年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

インフルエンザと京都

2009年08月27日 | 築地市場にて
インフルエンザと京都
再び新型インフルエンザが蔓延しているようで、今年の春先のように修学旅行が中止の傾向が出るだろう。そうなると学生の親に対しての土産で安価な京漬物が打撃を受けることとなる。天候不順だったのがそろそろ晴天続きとなって、野菜の品質向上するはず。すでにジャガイモが大分出荷を早めているようで、落ち着くのも時間の問題となる。昨年のバター不足報道が一年後には過剰在庫となる農産物の怖いところ。マスコミによって農林水産省が振り回されているのがかわいそうにも思える。国民を餓死させないことが国の役割であって、安心させる仕事をやっても、黙っていると評価はされない。目立つべし。
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