千葉県佐倉市、JR佐倉駅から歩いて10分弱、佐倉警察署の近くにオープンしたラーメン屋さん。
看板はずいぶん前からできていたので、ずっと気になっておりました。
土曜日の開店10分前に到着。店頭のベンチに腰かけて待っていると、続々とお客さんが集まってきました。
待つ間、お店の方から冷水のサービスがあり、開店時刻には行列が10人以上になっていたようです。みんな待ちわびていたんですね~
11時半に店内に案内されました。カウンター席、6人掛けのボックス席、小上がりの座卓、お子様が遊べるキッズコーナーもあり、広くてきれい♪
カウンター席に陣取って、メニューを拝見。
ノーマルな喜多方らーめんのほか、
盛岡冷麺や野菜たっぷり焼きらーめん、きたかタンタン麺などバリエーション豊か。
甘味や特製ドリンクも超気になる!!
が、ここはまず基本をおさえなくちゃということで、つれのずんちと2人で
蔵出し醤油らーめんの「すっきり」と「まったり」を食べ比べることにしました。
お値段はどちらも600円(税別、以下同様)。
「まったり」には、背脂とたまねぎが入るんですって。
焼き餃子350円もプラスしちゃいましょう。
最初に焼き餃子登場。
酢からし味噌でいただくそうです。珍しいですね~
皮はフツーですが、具はジューシーでうまい!ビール飲みたくなっちゃいます(^^;
そして、ラーメンがやってきました。
トッピングは、バラ肉のチャーシュー3枚、メンマ、ネギ。
アゴだし醤油の入った「秘伝のスープ」。
喜多方から直送している「熟成多加水ちぢれ麺」は、国産小麦使用。加水率43%でカロリーを摂りすぎることがないヘルシー麺だそうです。
もっちりとした太めの縮れ麺とすっきりスープの喜多方ラーメンだ~!うまいです!!
ただ、喜多方ラーメンのスープってこんなににごってなかったような気がするんだけど、ま、いっか。
まったりのほうは、背脂がちゃっちゃっとのってます。
私はやっぱり「すっきり」のほうが好きだな~
何度も通いたくなるラーメン屋さんがご近所にオープンしたのはほんとにうれしい♪
またすぐに行きますよ~
ごちそうさまでした。
★★★☆
食べログ
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店名■喜多方食堂 麺や 玄 佐倉分店
住所■千葉県佐倉市表町4-1-1
電話■043-375-4438
営業時間■11:30~21:00
看板はずいぶん前からできていたので、ずっと気になっておりました。
土曜日の開店10分前に到着。店頭のベンチに腰かけて待っていると、続々とお客さんが集まってきました。
待つ間、お店の方から冷水のサービスがあり、開店時刻には行列が10人以上になっていたようです。みんな待ちわびていたんですね~
11時半に店内に案内されました。カウンター席、6人掛けのボックス席、小上がりの座卓、お子様が遊べるキッズコーナーもあり、広くてきれい♪
カウンター席に陣取って、メニューを拝見。
ノーマルな喜多方らーめんのほか、
盛岡冷麺や野菜たっぷり焼きらーめん、きたかタンタン麺などバリエーション豊か。
甘味や特製ドリンクも超気になる!!
が、ここはまず基本をおさえなくちゃということで、つれのずんちと2人で
蔵出し醤油らーめんの「すっきり」と「まったり」を食べ比べることにしました。
お値段はどちらも600円(税別、以下同様)。
「まったり」には、背脂とたまねぎが入るんですって。
焼き餃子350円もプラスしちゃいましょう。
最初に焼き餃子登場。
酢からし味噌でいただくそうです。珍しいですね~
皮はフツーですが、具はジューシーでうまい!ビール飲みたくなっちゃいます(^^;
そして、ラーメンがやってきました。
トッピングは、バラ肉のチャーシュー3枚、メンマ、ネギ。
アゴだし醤油の入った「秘伝のスープ」。
喜多方から直送している「熟成多加水ちぢれ麺」は、国産小麦使用。加水率43%でカロリーを摂りすぎることがないヘルシー麺だそうです。
もっちりとした太めの縮れ麺とすっきりスープの喜多方ラーメンだ~!うまいです!!
ただ、喜多方ラーメンのスープってこんなににごってなかったような気がするんだけど、ま、いっか。
まったりのほうは、背脂がちゃっちゃっとのってます。
私はやっぱり「すっきり」のほうが好きだな~
何度も通いたくなるラーメン屋さんがご近所にオープンしたのはほんとにうれしい♪
またすぐに行きますよ~
ごちそうさまでした。
★★★☆
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店名■喜多方食堂 麺や 玄 佐倉分店
住所■千葉県佐倉市表町4-1-1
電話■043-375-4438
営業時間■11:30~21:00
佐倉駅周辺は、にわかにラーメン激戦区になってますね。
外食にいきたくても、選択肢が限られていたので
新しいお店ができるのはほんとにうれしいです♪
新旧のお店がそれぞれがんばって、長続きしてくれるといいですよね~
あの喜多方の場所は、ミニストから何軒も店舗が変わっているので、
今度こそ長続きして欲しいです。
今の所、凜とか桜とか、ラーメン店が新しくオープンしていて、らぁめんきっせいとか横浜ラーメンとか、近いところに影響が出ているようですが、お客側としては、新しいお店が増えるのは、嬉しい限りです。
ご近所でいらっしゃいますか!!
アイス美味しかったのですね♪
私も次回はぜひ甘味をいただいてみようと思います(*^_^*)
スイーツは店内テレビの脇にもボードに書いてあったので、チェックしています。
アイスはお勧めです。
我が家も近いので、常連になりそうです。/s2_sum_sunflower/}