シェフは管理栄養士 cafe_bistro 365

緊急事態宣言が解除されたので、ひさびさの外食！
2020年1月にオープンしたというcafe_bistro 365を予約して、ランチにうかがいました。
シェフは管理栄養士で、佐倉市のたに農園、松戸市の眞嶋農園の野菜を使用しているとのこと。

R296沿い、普通の民家にはさまれた、真っ白な建物がおしゃれです。

まさか、こんな所にカフェができていたなんて…。
何度も前を通っていたのに、ぜんぜん気が付きませんでした。
京成佐倉駅からも臼井駅からも距離があるので、車が便利ですね。駐車場完備だし。



店内もシンプルでおしゃれです。オープンキッチンに、4人がけのテーブルが4卓。

本日のランチはとうもろこしごはん、メインは5種類から選びます。
日替わりサラダとドリンク付きで1,450円（税込み）
・鶏肉と豆のチリコンカン
・豚肉のステーキ
・チキンの香草パン粉焼き
・真鯛の香草パン粉焼き（+200円）
・常陸牛ローストビーフ（+200円）

つれあいずんちはチリコンカンとアイスコーヒー、あたくしは豚肉と紅茶を選びました。

日替わりサラダがお野菜だけじゃなくて、生ハムとサーモンのブルスケッタまでついてます。
これはワインがほしくなってしまう～



黒板のディナーメニューやアルコールメニューもなかなかおもしろくて、歩いていける近所にこんなお店があったらいいよねーと言いながら、セルフサービスのレモン入りのお水を飲みつつ、サラダを完食。農園直送のお野菜うまいです。

メインは、とうもろこしごはんと一緒のワンプレート。

スパイシーなチリコンカンも

やわらかな豚肉も美味しゅうございました。

せっかくだからデザートもつけちゃおうということで、

本日の自家製デザート
・至福のシフォンケーキ　400円
・フルーツサンド　480円
・バスクチーズケーキ　480円
・365プリン　350円
からバスクチーズケーキを追加注文

ポットにたっぷり入ってきた紅茶とともにいただきました。

チーズケーキには、生クリームが添えられ、ヒマラヤ岩塩をお好みでとのこと。

スペインでは岩塩をつけて、白ワインにあわせて食べるというのをgoogle先生に教えてもらいました。

レジの前に持ち帰りシフォン350円と

持ち帰りカヌレ280円があったので、お土産に。


お弁当のテイクアウトもしばらく継続するそうです。
コロナに負けずがんばってほしい！
ごちそうさまでした。

★★★☆
食べログ

店名■カフェ ビストロ 365 （cafe_bistro 365）
住所■千葉県佐倉市江原650-3
営業時間■11:30～15:00　17:30～21:30
定休日■日曜日、月曜日
公式アカウント■https://www.facebook.com/Cafe_bistro365-111222870338181/
https://twitter.com/cafe_bistro365
https://www.instagram.com/cafe_bistro365/