美味しいものをちょっとだけ

ぷんちの千葉ランチスポットめぐり

弘前アップルパイめぐり その2 大正浪漫喫茶室

2015-05-31 23:33:18 | 旅先ごはん

念願だった弘前の桜を観に行ってきました。
2日目は快晴で岩木山も良く見えます。一般開放されている弘前市庁舎屋上から岩木山と桜のコラボを堪能した後、「弘前アップルパイガイドマップ」を片手にアップルパイめぐり2軒目♪

藤田記念庭園洋館内のこちらでは、常時数種類のアップルパイがいただけるとのこと。
10分ほど待ってお店中央の大きなテーブル席があきました。


弘前といえば珈琲の街でもあるので、紅茶党のあたくしも「コーヒーひろさき」とアップルパイのセット720円を注文。
アップルパイは以下の5店のものから選べます(かっこ内は「弘前アップルパイガイドマップ」のアップルパイデータ)。
タムラファーム(甘味ふつう、酸味ふつう、シナモンなし)
洋菓子工房ノエル(甘味やや弱め、酸味弱め、シナモンふつう)
ピーターパン洋菓子店(甘味ふつう、酸味やや弱め、シナモンやや強め)
ジャルダン洋菓子店(甘味ふつう、酸味やや弱め、シナモンなし)
オークレール(甘味やや強め、酸味やや弱め、シナモンなし)


あたくしはノエルのアップルパイ


つれのずんちは本日のケーキ(タルトタタン)を選びました。


「コーヒーひろさき」は布ドリップ式なんですって。まろやかで苦みと酸味のバランスがよく、ストレートでも飲みやすいコーヒーでした。
ノエルのアップルパイはりんごのすきまにゼリーが流し込んである、ちょっとかわったタイプ。シナモンはあまり感じませんでした。
タルトタタンは可もなく不可もなく。
あ、でもこちらはケーキをお皿にのせるときにちゃんとアルミ箔とかをはがしてくれるのがうれしいですね。


会計の時に、タムラファームのアップルパイ410円を追加して持ち帰り、車中でいただきましたが、紅玉を使用しているだけあってほどよい酸味が美味でした♪おすすめ!

弘前アップルパイめぐりにはかかせないスポットといえましょう。ごちそうさまでした。


庭園を眺めながらティータイム

★★★☆
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店名■大正浪漫喫茶室
住所■青森県弘前市大字上白銀町8-1 藤田記念庭園内
電話■0172-37-5690
営業時間■9:00~17:00
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イタリアンレストラン@弘前 オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ

2015-05-31 17:34:59 | 旅先ごはん

念願だった弘前の桜を観に行ってきました。
ディナーは笹森シェフのイタリアンレストランで10,800円(税込み・サービス料5%別、他にコペルト500円)を予約♪
というか、こちらが予約できたから、弘前まで行ったというほうが正しいかも。
弘前さくらまつり期間中の予約ゆえ、だめもとで4月はじめに電話してみたら、金曜の夜ならOKとのことで、有休とっちゃいました。
満開の桜に「思い切って休んで本当によかった~」と感動した後は、おたのしみのディナーです。


ブッラータ
中に生クリームが入った自家製フレッシュチーズに目の前でオリーヴオイルをかけてもらっていただきます。

チーズもオリーヴオイルも非常にフレッシュな味わいです。

オイルの容器がローマ(?)な感じでかわいい♪


うに
とげとげがまだ動いてるんですよ~!びっくり!!
うにはどちらかというと苦手にしていましたが、OKでした。


自家製生ハムの盛合わせ
干柿のペーストともに、何種類もの自家製ハムをいただきます。絶妙の塩加減。お肉のうまみが凝縮してますね。


自家製パンおかわりOK




鮑とその肝のソース
鮑おっきい!で、やわらかい!!あ~しあわせ♪


冷製パスタ
ヤリイカ、ホタルイカ、シラウオなど魚介の冷たいパスタ。ワインがすすみます。


ラヴィオリ
鹿肉入りのラヴィオリ。チーズとトリュフの香りが濃厚です。


馬肉のサーロインステーキ
こちらのスペシャリテですね。あっさりとしてヘルシーなお肉でした。つけあわせのニンジンがかわいいです。


自家製チーズ
オプション(1,380円)でプラスしました。


ドルチェ
1皿目は共通。



2皿目はそれぞれ違うものでした。






小菓子と飲み物
あたくしは自家製ミントティーをいただきました。満腹、満足です。

飲み物は以下のものをいただきましたが、選択肢はかなり限られていました。

グラススプマンテ(1,280円)


グラス白ワイン(津軽ブランドノワール 1,390円)




自家製赤ワインハーフボトル(5,555円)


ガス入りミネラルウォーター(750円)

「仕込みは農園での種植えから始まる」という究極の自家製レストラン。チーズと生ハムは秀逸で、食事の後に観た弘前の素晴らしい夜桜とともに忘れられない思い出になりました。ごちそうさまでした。

★★★★
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店名■オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ (OSTERIA ENOTECA DA SASINO)
住所■青森県弘前市本町56-8 グレイス本町 2F
電話■0172-33-8299
営業時間■[月~土]18:00~21:00(L.O)
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