とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

やっぱり、一味違うっ!「長珍 純米吟醸 備前雄町【50】 無濾過生酒」入荷!!

2015-05-23 09:39:56 | 日本酒
昨日は、とうとう
来週グランドオープンを迎える

新規店様のテストランへ
ご招待いただきました。



素晴らしきサービスと共に
旨しお料理と旨しお酒。

心地よい緊張感と
ライブ感溢れる空気での食事は
最高ですね。

最高のワインと日本酒が
オンリストされております。

ミッドランドにお寄りの際は、是非。

さて、本日は
地元:愛知の長珍酒造さんより、

「長珍 純米吟醸 備前雄町【50】無濾過生酒」が入荷してきましたよー!


桑山哲学が宿る液体。

今期26BYは
山田錦・雄町共によく溶けたようで、

ボリューム感満点な作品が
数多く見られ、

私達飲み手(売り手:笑)を
楽しませてくれています。

この桑山さんの作品もモチロン、

ガッチリ雄町の旨味を
存分に感じさせてくれているのですが、

その分
シャープな酸もしっかりと出し、

ただただ、
ボリューミーなだけの雄町ではなく

キッチリ、メリハリの効いた

桑山流、
細マッチョ純米吟醸無濾過生原酒に仕上がっております!!

モチロン、
しんぶんしスペックである

氷温囲いのサーマルタンクから
上汲み部分のみを

全て手汲みした極上の液体。

オーナーが
カスタムし、その表情の変化を
思いっきりお楽しみいただきたい、

素晴らしき作品です。


●長珍 純米吟醸 備前雄町【50】無濾過生酒 26BY   1.8L  4000円
                                        <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
 
完売しました。ありがとうございました。