とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

規格を超えた、ポテンシャル!「旭興 特別本醸造 山卸廃止もと 無濾過生原酒」入荷!!

2015-05-21 07:48:50 | 日本酒
昨日は
大手輸入元さんの
有料試飲会へ。



なかなか普段、
自分で開けるには理由がいる(笑)

高額系ワイン達を
試飲させていただきました。

やはり試飲会の魅力は
単独ではなく、比較ができるところ。

いろいろな想像力を掻き立てられる
イイ~時間でした。


さて、本日は
栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興 特別本醸造 山卸廃止もと 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!


グングン人気が高まる、旭興限定シリーズ!

麹米:栃木産「ひとごこち」、
掛米:栃木産「とちぎ酒14」を共に60%精米。

協会10号酵母にて醸した
特別本醸造無濾過生原酒です。

今回
当店初!の入荷作品。

正直、飲むまでは
想像がつきませんでしたが~・・・

昨晩の人体実験により(笑)
納得の作品と確認できましたっ♪


含んだ瞬間から
柔らかくクリーミーなニュアンスが
たっぷりと広がり、

お米の旨味の
ボリューミー感満点。

余韻はバッチリ効いた酸で、
キチッと爽やかに切れ上がり

とても本醸造規格とは思えない
秀逸な作品に仕上がっておりますっ!!


流石ですね。。。

渡邉さん。。。


今作品も
飲み手の方々が
唸ってくださる顔が浮かびます(笑)

素晴らしいコスパも断然光る☆

相変わらずの少量入荷ですので・・・

気になる方は
是非お早めに~!!!



●旭興 特別本醸造 山卸廃止もと 無濾過生原酒  26BY  1.8L  2400円
                                        <税抜き>
 
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。