舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今日の朝ご飯

2011年10月26日 | 食事

昨晩の煮物の残りに、もう一度野菜などを加えて、再加熱しました。
シラタキ、ジャガイモ(北海道から届いた男爵)、エリンギ、人参、大根、白菜、椎茸、豚肉、豆苗
豚肉から出る脂はお玉で掬います。本当は一番おいしい成分のように、思いますが、がまんがまん。
ダイエット食を目指していましたが、普通の食事に戻ってしまっているかもしれません。

ご飯のストックが切れ、次回は炊かねばならないーーー。

煮物は調味料を計らずに、出来るようになった。ただし、分量は1人分のみ。
味噌汁は今日はお休みにしました。

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