舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

CARP女子宅に、およばれ

2023年06月06日 | 食事
友人宅におよばれし、広島焼きをいただきました。
奥様はCARP女子
オー、ここまでやるか!素晴らしい


カナッペでスタート。
箸置きもCARP。


まずは土台。


キャベツ、もやし、昆布の粉、鰹節粉、イカ天などなど

豚バラも載せる
少しだけタネをかけていました


エイヤーとひっくり返す


横で卵を焼く

卵も載せて、ソースかけて。


ネギを大量に


出来たー。


鉄板は合羽橋で買い求めたプロ仕様でした。

お店を開いて、とお願いしましたが、
コストを考えていないから
材料代からして採算割れ。
無理とのこと。

美味しかったー。
持つべきは友人ですねー。
ご馳走様でした。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする