舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

大多福(浅草)

2010年01月24日 | 食事

浅草をぶらりしてから、浅草ビューホテル近くの
おでんの大多福へ
あらかじめ予約を入れていました。
カウンターならば、お寿司屋さんみたいに
自分で食べたいものを一つずつ注文できますが
予約の場合には座敷になり、鍋に盛りつけられたのを
食べることになります。

どれもこれも、出汁が利いていてうまーい
それに、店内の雰囲気がいいです
外人のお客さんでも連れてこようかな
おでんって英語では?
ということで、internetで調べたら
Japanese hotchpotchとでてきました。
日本式のごった煮
直訳ではそうなりますが、おでんをごった煮と
言うのは違和感がありますね。
もっと、良い表現があるのでしょうか


店構えよりも奥に広がりがありました。
2時間で追い出されますが、おでんだけであれば
十分です。

 

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湯島天神(東京の神田)など

2010年01月24日 | 食事

神田明神前の揚げまんじゅう屋さん
こしあん、いもあん、黒糖の3種類
食べ比べたところ、黒糖が一番美味しかったです

天気に恵まれ、青空に朱色が映えます

おみくじロボットだそうで、獅子舞があやしく動いていました

湯島聖堂内にあった猫の像
湯島聖堂は孔子廟であり、建築物、中の展示物どちらも
中華方式ですが、ここで馴染んでいるのはなぜかなあ

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神田 藪蕎麦

2010年01月24日 | 食事

 

友人と神田の藪蕎麦に行きました。
お昼時でしたが、並ばずに入ることができました


まずは、定番の鴨と板わさで日本酒を一杯
うまーい

飲んでいる最中に、おそばも配膳されてしまいました。

せいろに薄く載っていて、あとせいろ2枚くらいは食べられそうでしたが、
まだ別のお店にも行く予定だったので、これでおしまい。
ダシはさすがに東京、濃い目ですね。

また、行ってみたいお店です

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一人鍋

2010年01月23日 | 食事
今週の水曜日にすきやきをしました
「一人鍋」という言葉の響きが
虚しいですねえ
でも、一人鍋専門店もあるってテレビで
やっていましたので、しょうがないかな。
長ネギを入れ忘れました。
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朝ごはん

2010年01月23日 | 食事
きゅうり、白菜、生姜の漬物
塩鮭
にんじん、サトイモ、椎茸、えりんぎ、三つ葉の味噌汁
いりことカツオのダブル出汁にしました。うまー
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20100118夕飯

2010年01月18日 | 食事
昨晩、東急デパートの地下で購入した半額のマグロ
(食べきれませんでしたので、冷凍に)
ほうれん草のお浸し
サバの味噌煮ーーーためしてガッテンの教科書ど折に作ったら、うまー
豆腐焼きーーー木綿豆腐が賞味期限が近付いていた。
         焼いて、生姜と醤油をかけた
ボッサムキムチーーー昨晩、東急デパートで直売をしていので買い求めました
        これも、うまい!
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中華そば ふくもり

2010年01月17日 | 食事
昨日、世田谷ボロ市に行ったものの
会場内ではまともに食べられない込み具合。
なので、帰宅の途中の環七沿い、野沢の
中華そば ふくもりに立ち寄りました。
いりこダシの濃厚な味でした。
粘性がたかい、麺にからみつくので
美味しいかったです。
帰宅して、INTERNETで調べたらけっこう有名な
ラーメン屋さんだったようです。せたが屋チェーンとかいう
らしい。つけ麺がお勧めと店内に書いていましたが、
ふと麺ですし、つけ麺が苦手なので普通のラーメン(700円)を
選択しました。

小学校の時に上京し、ラーメンのスープが
ダシ臭くて食べられなかったのを
思い出しました。小さい頃はラーメンといえば
鶏スープの塩味しか知らなかったのです。
当時、「東京では蕎麦の味でラーメンを食べる」と
小学校の同級生に報告したのを記憶しています。
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世田谷ボロ市

2010年01月16日 | 食事

今日は自転車で世田谷ボロ市まで行きました。
10kmくらいを走りましたが、今日の寒さが
骨身にしみました。

市はひと人ヒトーーー。
ラッシュ時の電車よりも密度が高かったのではないかなあ。
将棋倒しになったら、危険かもしれません

買う予定もなく、ただぶらぶらと
途中でお肉屋さんのメンチカツを食べたかったのですが、
コロッケもメンチカツも品切れ
ハムカツと野沢菜のおやきを食しました。美味。
和服を1000円前後でかなりの量が販売されていました
今では、自分でも着れないから手放すのでしょうかね。




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あさごはん

2010年01月16日 | 食事
ニンジン、里芋、エリンギ、シメジ、三つ葉の味噌汁
出汁はいりこです
鯵の干物
キャベツ、エビ、卵の炒め物
大根の漬物
炊き立てごはん

彩りがまたまたーーー

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昨日の富士山

2010年01月16日 | 食事

昨日、新幹線から携帯電話で撮った富士山
あまりの風の強さに南斜面は雪が吹っ飛んでいる

小田原方面から見ると、雪だらけ。おごそかな山ですー。

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ルッコラ(2)

2010年01月11日 | 食事
12月26日に報告した
ルッコラが大きくなってきました。
左が前回、右が昨日の写真です。
間引きをするのかな?
わかりませんが、とりあえずそのまま放置します
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今晩も居酒屋みたい

2010年01月11日 | 食事
餃子のコメントに刺激されて
味の素の餃子を食べました。
他は居酒屋のお通しみたいなのを
並べました
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朝ごはん

2010年01月10日 | 食事
いつもの朝ごはんです
一汁二菜
鮭の粕漬けが美味です
昨日、大根を使ったので、ついでに煮物を作って置いたのも
食べました。
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晩御飯20100109

2010年01月10日 | 食事
暦では今日から3連休ですが、仕事の山をこなしに会社へ。
外食する予定でしたが、なんとなく食事を作ってリラックス。
鶏の煮物
大根ステーキ
キャベツ、トマト、クラコウ、人参、チーズのサラダ
がんもの煮物

オニオン胡麻ドレッシングをかけたサラダが美味しかったです。
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大阪、豊川のインド料理

2010年01月03日 | 食事

月末に息子とぷらっと立ち寄った、豊川駅前のインド料理やさんは
本格的なカレーを供してくれました。

ナンをコネコネしています

お店の真ん中に備え付けの釜にナンの種を貼りつけています



鉄の棒を使って、釜の表面で焼けたナンを取り出します

ナンは食べ放題、チャイもついて850円。さすが、食道楽の大阪です。

 

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