朝の鮭トマトチャーハン

卵2個
昨日の時鮭の残り
ネギ四分の一本
トマト二分の一個
ご飯軽く一膳
パセリパウダー

にて、鮭卵チャーハンにしたら
このボリュームになりました

オムレツでご飯食べると同じくらいなのに満腹感が半端ないです。

時差ボケ解消

昨日、ゴルフに行き心地よい疲労感のまま就寝し、気がついたら朝。頭がスッキリし、時差ボケから脱出できました。



春菊、キノコの味噌汁
時鮭
卵
鰹節
オリーブオイル、バルサミコ酢の
ポテトサラダ

ANA機内食

ニューヨークから羽田のANAの機内食。

前回、JALを使いましたが、比較するとJALの勝ち。
JALは機内で炊飯する秘密兵器でした。今回のANAは二食目のご飯を和紙に包み乾燥防止をしていました。

ANAはアルコール呑んでいる最中に次々と料理を出されてしまい、ゆっくり出来ない。JALはお客のペースに合わせている。
その他おもてなし全般に、いつの間にか、JALが上手に。
おごるものは久しからずや、かな。

ずーっとANAファンです。巻き返しを是非お願いしたいです。

泣きっ面に蜂

1.ボストンで大雨に会い、頭の上から爪先までびしょ濡れになりました。

2.NYのホテルでチェックインしようとしたら、別なホテルに変わってほしいとの要請！
同僚と会食もとりやめとなり、一人で別のホテルへ。

3.遅くに着いたホテルのバーで、SALSAを頼みました。
SALSAの中に嫌いなパクチーがたっぷり。

天中殺のような1日でした。

フランクフルトでの休日

土曜日はフランクフルトで過ごしました。

観光客で賑わう広場
奥にみえるのが大聖堂
大聖堂内に、第二次世界大戦の際に爆撃されて街並みがほぼ破壊された写真が有りました。連合軍が大聖堂だけは残したことを主張したいようでしたが、現実は遠目から見た方がよく、外壁がコンクリートで補強されていました。

近くの市場へ移動


食材は一階で販売。二階に向かいました。
シーフードイタリアンです。
店の前のショーウィンドウで食材を選び、調理法を指定します。
7月に牡蠣、旅人の私は行程を考えて食べずに我慢。
この雑な置き方。でも美味しい鯵のフリット
ボンジョールノ〜〜！
日頃、自炊で使う乾麺とは全く違う歯応えに心奪われました。

5人で食べ尽くし、ワイン4本ビール10本。また来たいです。

エジンバラ

どうやってエジンバラ城を建設したのか、不思議なくらい頑強なお城。
総てが絵になります
フィッシュ&チップス
ハンバーガー
ステーキ
昨晩、ホテルで食したメニューにうりふたつ。イギリスのメニューの貧弱さに脱帽です。
エジンバラは個人旅行をしてみたい街でした。

ブリュッセル

ベルギー ブリュッセルに来ました。

小便小僧は小さく、人が群がっていないとわからない


ワーテルローでディナーしました。
おつまみのつもりで頼んだクリームチーズクロケットが美味しいけどこれでお腹いっぱい
この小エビとクロケットが地元料理
子牛のステーキ
勿論、ビールとワインも飲みました。ボルドーの白が隠れた名品とのこと。確かに美味しかったです。

ケンミンの焼きビーフン

今朝も麺。

ケンミンショーで大絶賛していたので買いました。98円。
神戸市民は必ず食べるとケンミンショーで紹介されたけれど、ホントかな？
でも、美味しかったからケンミンショーを赦す。
一応神戸市民

素麺品切れ

朝に素麺を茹でようと思っていたのに
在庫がなかった。
讃岐の細麺で代用しました。

麺が3日続きましたので、明日も？

昨日はうどん、

昨日はうどん、今朝は蕎麦

明日は？

ゆうはん

茄子のオリーブオイル焼きがメインな
夕飯

今朝はうどん

喉ごしの良いうどん、自家製トマトジュース、ホワイトアスパラガス

昨日の朝と晩御飯

朝は紅鮭、味噌汁、ぬか漬け、ホワイトアスパラガス

夜は親子丼の上だけ、冷奴のキムチ載せ、塩辛、ビール

三軒茶屋BARPONへ

昨晩は息子と待ち合わせ。
500gのステーキが、私は少し食べましたが、息子がうま〜いと言い、
あっと言う間に
無くなりました。
恐るべし若い胃袋！

このお店は半年前にオーナーさんだけ変わったそうで、所謂居抜きかな？しかし、美味しかったです。
マグロのカルパッチョです。
赤ワインが進む〜〜

ビストロスタンドふじ

剣先イカとウニ
マグロのフライ
アワビの刺身
ハモのフライ
エビフライと牛かつ

フライが多かったけど、完食。超うま〜。
写真以外にアルコールが多数。
全部で5800円。
関西は楽しいです。
リピートを必ずします。