舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

朝スパで今年は店仕舞い

2016年12月28日 | 食事

今日で御用納めなので、ご飯作りもおしまい。冷蔵庫はすっからかん。
パスタをなんとか作りました。
味噌汁は昨日の残り。
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淡路島2

2016年12月27日 | 食事
ホテルのバイキング朝ごはん。玉ねぎご飯に、玉ねぎスープ、他。シラスが美味しかったです。
ここ、ゆずるは神社は羽生ゆずるがスケートを奉納したとか。それにしても、3キロ以上の山道は対向車とすれ違うのは殆ど無理な、片側崖で反対は山。自動車を運転しながら、もしもの場合にはバックでどこまで下がろうかなあとシミュレーションしながらのこわごわ。二度と自動車で行く気にならない霊験あらたかな神社でした。
クリスマスイブに神社に来る人はいないから、助かりました。後で、ネットで検索すると、車をぶつけた人やら山道で車がお腹を擦って、燃料漏れ起こした人やら散々。
山道の途中で切り開けた下界の東岸の神々しい景色にウットリ。
この神社を過ぎたら、どこもスイスイと
行けました。
でっかい鳥居

凛とした雰囲気の巫女さん。和楽の鈴を持っての舞はリンと音がして〜〜。
淡路島のお土産は農産物ばかり。僅かにシラスと干しタコ。
また、行きますとも!
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淡路島へ

2016年12月26日 | 食事
クリスマス休暇に淡路島へ行きました。
明石海峡大橋は片側三車線がもったいない程の空き具合。

今晩はこのホテルにおせわになりました。

早くにホテルに着いたので、道の駅へ。いい加減な無計画旅なので、それはそれでストレスなしの楽しさ
クリスマスツリーが玉ねぎでデコレーションとは、ビックリたまねぎた。

玉ねぎ王国はコカコーラも自販機を玉ねぎ一色にして応援
コーラ、お前もか!

そうこうするうちに、日の入りとなり慌てて鳴門海峡大橋側まで歩きました。おう、絶好の夕陽に遭遇。出来過ぎです!たまやー、いつ観てもるはせる 良い。
♬真っ赤な夕日の地平線に、♬
拓郎の、なんと言う歌だったかな?

と言うわけで、夕陽をバックにディナーの写真を載せます。

美味いし景色もいいし、
淡路島のファンになってしまいました。
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今晩のメシ

2016年12月20日 | 食事

風邪気味なので、にんにく玉子
舌平目
豆腐のぬか漬け

風邪は喉が痛いので、
気持ちが冴えない。
早く寝なければ。
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今朝は紅鮭

2016年12月19日 | 食事
昨晩のトヨタカップ、大敗するかと思っていた鹿島が頑張ってました。買い物にも行けずにテレビ前で応援してしまいました。

今朝は冷蔵庫のあり合わせでご飯作りました。年末まで、冷蔵庫の整理します。


水分多めにご飯が炊けましたけど、
レンジ加熱には良いようです。
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カスベの煮付け

2016年12月15日 | 食事
デパ地下で見つけたカスベ。
閉店間際だったので、半額でゲット
しました。


売っていたのはこの切り身の3倍くらいありました。
朝ごはんにフライパンでチョイと料理しました。朝めし前でしたとさ。
生姜、みりん、醤油、砂糖で煮付けました。日本酒が酒呑みの部屋に無かったのが残念。

カスベとはエイのヒレ。
軟骨も全て食べられます。
そう言えば、お肌ツルツル、なんてことには簡単にはなりませんね。

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味噌汁をリメイク

2016年12月13日 | 食事
昨日の味噌汁に豆腐と牡蠣を
入れました。いけます!


ノロが流行っているようなので
牡蠣をじっくり加熱しました。
美味しさは少し犠牲に。

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今からラン

2016年12月11日 | 食事
味の素スタジアムに向かっています
このさぶ〜いのに、半袖で走ります。
短パンになる勇気はありません。
今朝は朝スパ。
昨日のトマト鍋をリメイクです。
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土曜の飯を一挙に

2016年12月11日 | 食事

キクラゲが食べたくて、たまこ、トマトと炒めました。

昼は赤坂一点張りの札幌ラーメン。
ここの味噌ラーメンはホンマもんです。
札幌ラーメンに間違いない。でも、なんで赤坂なんだろう?

トマト鍋。水菜が飛び出して見えるのが不思議。メルティチーズが在庫切れ。カスクートサンドと一緒に。

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再び、春菊めし

2016年12月08日 | 食事
昨日の朝ごはん写真が
みにくいので、今朝も春菊めし。

あまり変化ないかあ。
でも、見た目とは裏腹に
うまー
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春菊めしの朝ごはん

2016年12月07日 | 食事

いつも見ている土井義晴さんの
料理番組で春菊を炒めて白飯に
混ぜるのをやっていた。味付けは
塩のみ。
今朝、やってみました。
これは癖になりそうな美味さ
さば
豆腐の煮物
アップした写真はなんかの残りものみたいで、ビジュアルに欠けます。
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手羽先を煮込んだー

2016年12月06日 | 食事
手羽先、白菜、椎茸、舞茸、昆布で
煮込みました。
仕上げは白ごまとゆず胡椒。


今週末に軽くランなのですが、
肝臓を綺麗にしておこうということで、
今週は減酒週間。
さっそく、昨日は休肝日に。
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ゴルフの翌日

2016年12月04日 | 食事

昨日はゴルフでした。
飛びが戻ってきたので、楽しかったです。
やはり、ドライバー不振から抜け出せるとこんなに楽しいとは!

朝はもち麦入りご飯を炊き、サラダと味噌汁。
筋肉痛も心地よいです。
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朝炒飯

2016年12月02日 | 食事
昨晩は呑みのみ
固形物が足りなかったかも。
腹ペコで目覚めました。

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