舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

函館で、朝の大食い

2023年03月25日 | 食事
宿泊したのは国際ホテル
ラビスタと朝ご飯バイキング戦争中

ホテルチェックインの際にスタッフの方から
満室なので、明日は5時半から
レストランを開きますとのご案内。

そんな〜、早朝から食べられないなぁと思いつつ、就寝。
でも、朝5時25分にレストラン前に並びました。既に並んでいる人がいました。
オードブル系には目もくれず。


サラダも写真だけに。


目指したのはなんとステーキ。
焼き方が豪快。^_^

イカ、マグロ、甘エビ。これが目当。
他の人はイクラまっしぐら。
ご飯茶碗に軽くご飯をよそい、
イクラのてんこ盛りしている人ばかり。
私はイカのてんこ盛りで満足。
イカを食べると、また歌いたくなる
はーるばるきたぜ函館へ♪


盛り付けたステーキというか焼き肉みたい


麻婆豆腐の辛さでお腹を目覚めさせた

函館と言えば、塩ラーメン
お汁代わりに


国際ホテル、ありがとう。
お腹がもう一つあったらおかわり
しますねー。


ちょこちょこと盛り付けた副菜類


カレースープ。具が無いのは何故?
実はカレースープは私の小さい頃はなかった。これに近いのが給食で出たカレー汁。
あまり思い入れがない


サラダも申し訳程度に食べました

函館は男爵芋の故郷。
食べない訳にはいかない
バターに塩辛と、この組み合わせが
ハマる。


レレレノレ〜
朝5時半にワインの飲み放題。
車の運転はないから、飲めるが。
朝から呑むのは正月だけと
ルールは自分なりある。
呑んでいいのか?


へへへ、、^_^
呑んでしまった。1杯だけです。

コーヒーで締めました。
地元では有名な美鈴さん。


テンションあがりました。
一人旅だったのが残念。
次回は家族と、是非。

3年前に
ラビスタ泊まりました。

ラビスタと国際ホテルは国際ホテルの勝ち。
豪華、美味しい、レストランの大きさ。
スタッフの対応どれも素晴らしい。

獲れなくなったイカですが、イカの解禁日は
6月1日です。
この時に来ると、もっと美味しい。
頑張れ、漁師さん。





コメント (2)
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函館に帰ったっしょ

2023年03月21日 | 食事
はーるばる来たぜ函館へ♪

千歳空港へ金曜日に入って
所用を済ませてから北斗14号に乗って
函館へ向かいました。
内浦湾をボーッと見たくて
指定席ラスト一枚の窓D席
こだわって良かったー。
そもそもJR北海道に乗るのは何年ぶり?
数十年ぶりかあ。

海が近い〜、輝いている



残雪が残っている、馬から落馬してだな。
3月の雪は汚いが冬の間のパックみたいなもんかな


長万部過ぎたあたりから
駒ヶ岳が見えてくる。
思い出の山、こんなに見えていいのか?


山からなだらかに海まで続く裾野
うーむセクシー
さらに近づく


電車じゃなく、ディーゼルなので列車。
ガクンと音がして
急に減速。

その訳は蝦夷鹿が線路そばにいて逃げていったから。これは逃げた後で、白樺からこちらを見送ってくれている姿
白いお尻は小鹿の証拠。
家族が子を守っている。


拡大するとこれ
捕獲したら美味しい肉になるのになぁ
自然が手にとるようなところにあります。

大沼公園に近くなるとさらに雄大な
駒ヶ岳が見えてくる。
それにしてもなんと華麗な青空!


大沼公園、函館北斗を過ぎて
えっ、五稜郭駅に特急が停まることを知った。昔は考えられなかったが、
西部地区の過疎化の証拠のような。
この五稜郭という駅名は観光客泣かせ。
五稜郭公園から遠い。何故に名付けたのか
謎です。
そしてそして、
ようやく函館に到着。
ようこそ函館。
帰って来たぜ、函館。
室蘭本線経由の函館本線。これは財産です。
新幹線が出来ると、廃線になるんだろうなあ。今のうちに、乗るのをお勧めします。
一睡もせずに車窓からの景色に見入りました。童心に帰った気分。
贅沢な旅です。



朝ご飯編は続編で


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北海道へ

2023年03月18日 | 食事
所用で北海道へ。
ANAクラウンズに泊まって朝ご飯


やっぱりイカ食べなくては。
なまら丼とか書いていたが、
いかには失礼。
正統派で食べました。
奥はネギトロと塩サバ


花咲蟹の味噌汁、たまらんわあー



札幌味噌ラーメンか函館塩ラーメンか
そりゃあ函館でしょう。
最近、塩ラーメンがマイブーム。

北海道に数泊したら動けなくなるくらい食べられる感じがするから
怖ーい。



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先週の弁当二つ

2023年03月11日 | 食事
スパゲッティ弁当

朝に大量に作って弁当に詰めただけ。




卵焼き、塩サバ、
菜の花と豚肉炒めが案外うまかった


蛇足
これは関東へ向かう際に、駅構内のセブンイレブンで枝豆とビールをセットで買います。
新しいビールがあったので、チャレンジ。
いけます!




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