舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

バンコクへ

2017年04月30日 | 食事
昨日からゴールデンウイーク。
直行便が取れず、中国アモイでトランジットしてバンコク入り。
ホテルのチェックインが遅くなってしまいました。メインダイニングは閉まってしまい、バーでビールを飲みながら軽く
お腹を満たしました。

手間のはfried noodleと書いていたので焼きそばをイメージして注文しましたが、麺よりも断然多かったです。
奥は香草で包んだ鶏肉を揚げていて、
中の鶏肉だけを、独特の甘めのソースにつけて食べる。どっちもウマー。

ホテルには対岸からボートで渡りました。
すっかりリゾート気分です。
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健康診断終了

2017年04月26日 | 食事
昨日は健康診断
1月に人間ドックを受けたばかりなので
バリウムはパスしました。
なので、カラダへの負担なしでした。

今朝は
キャベツ、人参、舞茸、シメジの味噌汁
鯛の塩麹漬け
アスパラガス

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三宮の餃子

2017年04月23日 | 食事
2週連続して、三宮で餃子をつまみ、ビール呑みました。
今週はミンミン。

この餃子、皮にこだわっている店のようです。焼き餃子を食べましたが、焼きでこれなら茹でにして皮のつるるんとした喉越しを楽しむのがいけるかも。

先週はひょうたん。
写真は再登場です。

こちらは盛り付けが素人でもこんなしないやん、という雑さ。皮は厚い。おなかが空いている人向き。
ひょうたんと言えば、味噌ダレ。
この 味噌ダレさえあれば、雑さをごまかせます。以前よりも値段が上がったのが許せない。
同じ神戸でも全く違う味です。
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西宮北口へ

2017年04月23日 | 食事
大学の時の友人と西宮北口で待ち合わせしました。

行ったのは阪急ガーデンズ。
阪急デパートとショッピングモールが
融合した施設でした。

カレー味のフライドポテト
サラミの盛り合わせ
シーザーサラダの半熟たまご載せ
直径30センチメールのピザ
パスタは巨大ピザの影になってしまいました。
ビールとワインも飲みました。
およそ関東の物価の3割安か。
炭水化物を摂り過ぎました。

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朝スパ

2017年04月19日 | 食事

朝にスパゲティを作りました。
豚肩ロースを赤ワインと味噌に漬け込んであったので、それとキノコ、そして漬け込んだお汁でベースを作ってスパゲティに
からめました。

ワインと味噌という思いつきのタレは
抜群に美味しかったです。
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神戸へ

2017年04月16日 | 食事
久しぶりに神戸に帰りました。

行きはのぞみバー、と勝手に命名している車内で飲食。

今回の2泊は、神戸牛もタコも鯛もない普通の神戸。花粉が絶好調で出不精だったのですけど。
流石に帰還の今日はリムジンバスに
乗る前に、
以前はよく行っていた餃子のひょうたんへ。

有名なって、混んでいる!
並ぶこと15分で入れました。
ぎょうざしかありませ、との張り紙さえ年季が入っています。
餃子の出し方も雑然としています。でも、ウマー
この味噌に付けて食べますが、抜群に美味しい。
固形物は餃子だけ、ご飯が食べたくなりますが、無いので、仕方なく、うそうそ、
喜んでビールを注文しました。
以前よりも少し値上がりしていました。値上げの痕跡をそのままにしているわかりやすいお店。
また行きます。
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年度末のバダバタから解放されて。

2017年04月09日 | 食事
年度末の忙しさから解放され、
昨日は1ヶ月半ぶりのゴルフでした。
満開の桜の並木に、ボールを打ち込んで
花吹雪にしてしまいましたが、綺麗〜
カート無しで歩いたので、また2万歩でした。

魚、味噌汁、
サラダのいつもの定番朝ごはん

年度末のバダバタ続きの後は、テストが終わった学生同じ気分。腑抜けです。

朝にバーゲン行って、GWの旅行用の服を少し買いました。
帰りに大井町の洋食屋さん、ブルドックへ。カウンター内に4人の男性がいて、料理を手際よく作っていて、ランチの注文をこなし、フロアーは女性2人。皆さんが感じの良い応対でした。
帰ったら、一眠りしよーっと。
マンション前の桜は今日の雨で☔️、
散り始めています。

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