舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

イタリアン~

2007年06月17日 | 食事
PENという雑誌に載っていた
簡単イタリアン

無塩トマトジュースを弱火で温める
モッセラチーズを加える
チーズが溶け出したら、火を止める
塩と胡椒をかける

オリジナルはここにバージンオイルを加えるんだけど
手持ちがないので バターを少量加えました
ニンニクも少し加えましたが、なくてもいけそうです
周りをほうれん草で飾りました

材料が少ないのに立派なイタリアンです


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20070616朝

2007年06月16日 | 食事
水菜の卵とじ
秋刀魚の開き
とまと
炊き立てのご飯

うまいうまい
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久しぶりの自炊生活20070603

2007年06月03日 | 食事
自炊らしい自炊をしていないので
腕が鈍ってきました
そんな大げさなことないかあ

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函館朝市 きくよ食堂のイカ刺し

2007年06月01日 | 食事
この写真をアップしましたので
先週のイカ刺しを全部紹介したことになります
朝市なんだから もっと豪快にしてほしかった
観光地化して、ぼったくり状態です
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