どんなお菓子が合うかしら、、と想像力を刺激する漆器のお皿。
金箔部分を左横？ 右横？ それとも上？ 下？
それによっても雰囲気が違って来る。。
ところで、どうして、「室町菓子皿」なんでしょう？
その由来は？
Googleでは、こんな画像が出てきました。
どんなお菓子が合うかしら、、と想像力を刺激する漆器のお皿。
金箔部分を左横？ 右横？ それとも上？ 下？
それによっても雰囲気が違って来る。。
ところで、どうして、「室町菓子皿」なんでしょう？
その由来は？
Googleでは、こんな画像が出てきました。
薩摩焼 苗代川焼(白薩摩)
玉陶山(窯元)、荒木 幹二郎作
＊白薩摩は、白い陶体の表面に貫入と呼ばれる細かな
ヒビが入っていることが特徴
中次は、薄茶器の一種なんだけど。
そのことより、iPhoneのカメラ機能の良いこと!
最近は、この私でさえ、カメラではなく、ほとんど
iphoneで写真撮ってます。。
＊中次とは、蓋と身の合わせ目が胴のほぼ中央にあることに由来
(3月24日、near by Lake Merritt in Oakland)
(同日、The Gardens at Lake Merritt)
栗ようかん
桜井甘精堂(長野県小布施)
見た目は、普通の羊羹。
が、超-美味しい栗羊羹。
さすがです、堪能しました。。
栗かの子
桜井甘精堂(長野県上高井郡小布施町)
私は、桜井甘精堂の「善光寺落雁」の大ファンだが、
同店の他のお菓子を食べたことがなかった。
それが、この度、幸運に恵まれた。
このお店は、パッケージにも大きく書いてあるが、
信州小布施で栗菓子二百年
栗菓子専門店なのだ。
そのド真ん中直球を頂いた。栗甘露煮ですな。
大変おい美味しかったです‼︎
(3月17日、The Gardens at Lake Merritt)
2週間ぶりに、The Gardensへ。
春菊の花が咲いていた。
花よりも、葉っぱを見て、すき焼きを食べたくなった。
春菊は、やっぱり、すき焼き‼︎ でしょ‼︎⁇
(3月8日、自宅にて)
HIBIKI(響)は、サントリーのウィスキーである。
1ヶ月程前、偶々、甥の一人からもらって飲んだら(ロックで)、
これが美味い‼︎
特に、最初の一口目の、香り高く芳醇な味わいは、至福の喜びだと、、
さえ思った。。
これに比べたら、ワインなんて、子供のジュースだと思った。
ただ、、高い‼︎ (涙)
あまりに、私が感動したので、その甥は、2本目を持って来てくれた。
(イイ甥だ。。)(酒屋に働いている友達から安く買ったらしいが)
1本目、空になっら瓶を捨てられず、花瓶にした。
今、そこに、切り始めたばかりのラナンキュラスを2本入れた。
一つは、温室内で育ている分。
そして、もう一つは、outside(温室外-路地栽培)だ。
花を眺めながら、響の、その味わいを思い出している。。
(3月7日、in my nursery)
1月29日に、「アネモネ」というタイトルで、花が2つ、3つ咲き始めた
その写真をアップした。
今日3月7日、だいぶ切り始めている。
アネモネの和名は、「牡丹一華(ぼたんいちげ)」とか「花一華(はないちげ)」
或いは、「紅花翁草(べにばなおきなぐさ)」と言うらしい。
＊金鳳花科
(3月7日、at my nursery)
1日に、記事と写真を投稿してから、はや一週間近く。
結局、雨は、2日はちょっこと。3日もちょっと。4、5、6日と晴れて、、
今日などは、最高気温70度F(20度℃越え)で、暖かだった。
仕事を始める前、今週日曜日の茶会に使う茶花を探しに、農園空き地へ。
白の木瓜は、花が完全に終わりというか、満開の白から茶色に変色。
むー、これは使えない。が、花を落として、枝だけだったら使える。。
先週、花梨のピンク色の花が可愛くて良かったが、これも終わってダメ。
枝も良いのがない。。
ふと、花梨の木の近くに、御柳梅がー。
これは、花も枝も使えそう。白と赤を切った。
(3月1日)
3月最初の日は、雨。
久しぶりに、まとまった雨が降った。
誰も、文句は言わない。
12月、1月、そして、2月と、雨がほとんど降らなかった。
(カリフォルニアは、冬が雨期の季節である)
皆の頭には、「水不足」の3文字がちらついていた。
雨は、降るべき時に降って欲しい。
そうでなければ、農業関係者には大打撃である。
まだまだ、足らない雨。
