ももきよ日記

記憶の彼方へ消え去る前の雑記帳でございまする。。

椿

2017-11-28 14:59:57 | 



(11月25日、オークランドにて撮影)

いつの間にか、椿のシーズンですね。。
ベイエリアは、このところ、暖かい天気が続きましたが、
花の世界は、少しだけ早く冬模様。

下は 、秋模様。
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ターキー2017

2017-11-28 14:36:08 | 飲み物・食べ物
ご無沙汰しております。
前回のプログアップから2週間以上経ってしまいました。
いろいろ忙しいやら、体調が悪かったり、Thanksgivingが
入ったりと、、いうことでー。
体調というのは、最近、よくお腹をこわすのですな。。
じっくりと思い浮かべると、今月第3週から、1週間に1,2度づつ
お腹をこわす。
以前は、どうもなかったのに、油っぽいものに、大層相性が悪くなったようでー。
用心せねば。。
ということで、昨夜(27日)も激しい下痢状態だったので、自分の調子を観察するためにも、
ひと休憩するためにも、今日の仕事は、自主休業ですわ。。

今年も、ターキーを焼きました。ちょっとしたメモ。

*ターキーのサイズは15パウンド、お客様は9人
*朝5時半オーブンに入れ
*最初の30分は400℉、30分過ぎた辺りから、ターキー全体にアルミフォイルをかけて
375℉で焼く
*今年は、焼き上がりのサインである赤いピンが上がるのが早かった‼︎
*何と、8時45分にはピンが上がった‼︎
*15パウンドのターキーが4時間もかからず焼きあがるだろうか⁈ という不安があったので
*ターキーは、そのままオーブンに、温度は250℉で入れておいた
*最終的にはオーブンから出す30分前には200℉にしておき、10時半に出した

毎度、思うのは、焼くこと自体はそう難しくないのだが、ターキーの解体作業が大変。
後始末も含めて、結構時間がかかるのです。
今年は、解体作業の一部を写真に撮ったので、載せておきます。



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運動不足

2017-11-11 21:29:53 | 徒然日記
9月中旬から先週ぐらいまで、ウォーキングする回数が少なく、運動不足。
一時期は、週4,5回、トータルで15から20マイル歩いていたのが、ここ
1ヶ月半は、10マイル以下という情けない結果。
昨日2マイル程歩いた時、足やら体が重くて、調子悪い事。
心入れ替えなければ、、

今日(11日)は、もう意識して、意識して、、
ガンバって4マイル。。
運動は必要です。。

下に写真は、いずれも、オークランド、Lake Merritt周辺でー。





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草書体

2017-11-10 21:23:21 | 茶道・茶の湯
「国」という感じの草書体はどう書くんでしたっけ?
こんな感じ?


「圓」の場合の草書体は?


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最近の読書

2017-11-09 19:28:08 | 本・雑誌
最近読んだ本。(「黙示録 上」以降)

奇しくも、江戸時代末期の「お江戸」と「琉球」の庶民の生活を描く小説
というところが面白い。
この6冊の中で一番良かったのは、「雷桜」「ひょうたん」かな。

Kindleは便利だけど、唯一不満は、後で、読み返したい場面を探す時、不便。
これだけは、「紙」の本がいい。絶対、イイ。





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やっと、柿紅葉

2017-11-09 17:50:18 | 徒然日記



(11月9日)

1週間前とは、比べ物にならない程、柿の葉が色づいた。
農園の空き地には、柿の木が5本ある。(1本は渋柿)
今日は、バケツに3つ、柿を収穫した。
そのうちバケツ1個分、どーんと、柿好きな知人へ持って行った。

明日から、雨模様の天気が続くらしい。
今日、柿もぎして良かったわ。。
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ウォーキング11072017

2017-11-07 14:26:09 | ウォーキング








(写真は、いずれも11月7日撮影)

11月も1週間過ぎてしまいました。
前回Seacliffを歩いたのは2週間前。中々、思うように歩けない日々です。

上の写真の4枚目。White paperという種類の水仙。
水仙の仲間で、一番早く咲き始める花。
今年も、もう終わりに近づいたと感じさせる花なのです。。
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柿紅葉

2017-11-01 21:13:41 | 徒然日記

(11月1日、我が農園にて)

もうそろそろ葉が紅葉しているんじゃないかと見に行けば、
まだでした。
柿紅葉(かきもみじ)
でも、柿の実は、イイ味してます。。
コメント (2)
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