和菓子157 那の香

(「薄氷 うさぎ」と一緒に撮影)

那の香(なのか)
萬年家(はねや)、福岡市博多区

当プログ2015年1月25日「不思議なお菓子」というタイトルで取り上げたお菓子。
その時は、あるお茶会で出会い、思いがけない食感に感動したのだった。
絶対に、必ず、又、食べるぞ！と決心して、今回、ようやく実現した。
福岡空港に、直営店があった。
上質の真田紐や和紙を使い、1個ずつ丁寧に包装したパッケージ。
そして、その味あいの上品さ・深さ。
6個1050円は高くないと思うぞ、私は。
和菓子は、五感を使って楽しむもの。。

和菓子156 薄氷 うさぎ

薄氷 うさぎ
五郎丸屋(富山県小矢部市)

私の大好きな薄氷。その「うさぎ」バージョン。
秋は、お月見のシーズンですからね。
何度食べても、何個食べても飽きない美味しさ。上品さ。
又、この「うさぎ」さんの可愛らしいこと！
素朴なデザインと味のコラボですな。。
良い！ です！

小紫(こむらさき)

(9月16日、by iPhone)


(同日、by Nikkon compact camera)

長崎市桜馬場にて撮影。
この花を、長らく「紫式部」と思っていたが、どうも、「小紫」のようだ。
(「小紫」は、「紫式部」の小型化したもの)

そのことよりも、やはり、、というべきか、、
上の2枚の写真、色が少し違うでしょ？
実際の色は、iPhoneで撮ったものの方が近い。
昔から言われていたことだけど、Nikkonは、「青」が強過ぎるのです。
だから、風景、特に、青空を撮れば、見事な「青」が出る。
が、上の花のように、青が強過ぎて、実物とは違う色が出る。。

＊熊葛(くまつづら)科

蔓穂(つるぼ)

(9月16日、長崎市鳴滝町)

1週間、長崎に滞在し、ある朝、自宅奥の鳴滝町3丁目、畑の畦道を散歩した。
立ち止まって写真を撮っていると、蚊が襲ってくること‼︎
嗚呼、まだまだ夏やね。。

蔓穂は、土筆に似ているが、今は春ではない。
9月から10月にかけて咲く自然花の代表的なものだろう。
うすピンク色の花が可愛らしい。
＊百合科

和菓子155 福うめもなか

花月堂寿永(福岡市中央区)
福うめもなか

なかなか美味しい最中でした。
大きさがちょうど良い。甘過ぎず、ちょうど良い甘さ。
薄皮に包まれた餡はもっちりとしており、その中に、大きな金時豆が入っている。
これが、特徴でしょうか。
お店のウェブサイトを見ると、創業100年余り、老舗ですね。
博多駅構内のお土産屋さんで発見。防腐剤・保存剤を入れておらず、日保ちは
あまりしないが、冷蔵庫に入れて、毎日1個ずつ、、美味しゅうございました。

折り紙 カバ

大変御無沙汰しました。
プログ、再開します。

弟が作った「折り紙 バカ」です。。
いやいや、「カバ」でした。
制作時間2時間だそうです。

ちょっと、斜め横からも、、

秋明菊

(9月10日、The Gardens at Lake Merriott)

今、旬の花。
「菊」という名が付いているが、菊科ではなく、金鳳花科。
なので、英名はJapanese Anemone。
アネモネの花に似てますよ。

秋明菊は、ピンク色や八重咲もあるけれど、私は、何と言っても、
白で一重が好き‼︎
杉林などの大木の陰、暗がりの中に、ぼっ、、と白色の、この花が咲いているのは
いかにも、趣きがあって良いのです。
、、、だから、茶室にもよく似合います。。

七変化(しちへんげ)

(9月3日、nearby Lake Merriott in Oakland)

七変化は、アメリカ(カルフォルニア)と日本(長崎市)、その両方で、
ウォーキング中、よく見かける花だ。

色の種類も多いが、上の写真の「黄色」は、色が変化せず、黄色のまま。
多分、この黄色と白色は、色が変わらない。
他は、名前の通り、七変化する。

そして、春から夏、秋と、実に長い間咲いてくれる。
園芸種として、「丈夫で長保ち」、更に言えば、世話があんまり難しくない
花なのだろう。
私は、好きな花の一つだ。

＊熊葛科

ブーゲンビリア

(9月3日、nearby Lake Merritt in Oakland)

9月ですね。
2016年、あと4ヶ月しかないなんて、、(という気分です)。

今日、ウォーキング中、ちょうど目の高さのイイところに、
このブーゲンビリアの花があって、じっくり観察して来ました。
成る程、花は、中央部にある小さい白い部分です。
色付いた花びらに見える部分は、花を取り巻く葉(包葉)というわけです。
亜熱帯性の花なのに、涼しいオークランドやサンフランシスコで、1年を通して
よく見かける花なんんです。

白粉花(おしろいばな)科というのが意外。
和名は筏葛(いかだかずら)と言うそうな。。