(CHIKARA MOCHI製、Gardena in California)
1週間前、この御菓子を見た時、正直言えば、何を描いているのかわからなかった。
が、今は、わかる。
これは、秋の味覚、「松茸」である！
私は、一昨日、御招待を受けた正午の茶事、懐石料理の「焼物」で、松茸の素焼きを頂きました。
それで、はっ！ と気付きました。
上の写真は、餡を求肥で包んだお菓子。
お菓子も、本物の松茸も、とても、美味しかったです。
秋の味覚、ど真ん中の「松茸」を食べることができ(しかも、結構たくさん)、
ラッキーでした。
(自分で買って食べませんから)
