長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

座敷に参上つかまつる あなたのそばでそばをうちまする

2013-06-10 07:23:16 | Weblog
さて、月曜日の朝はTKG、卵かけごはんの日。

昨日は「蕎麦教室」&「なんとなく蕎麦を喰う会」
昨日の蕎麦打ちは女子で、今回のホーチミン蕎麦会にもきた。
奇妙きてれつな旅になったけど、やはり旅はいい。旅は哲であり、人生である。
旅でもらった気がそうさせるのか、昨日はより一層、気持ちのいい蕎麦を打っていた。
「こんどのボーナスで蕎麦道具を買う」とのたまうほどだ。そのうち車を改装したりして
出張蕎麦をやりだすような勢い。加藤さんの「蕎麦打ち」の本を読むと、またまた一楽で
不思議世界へ誘われてしまいそうなそんな気がする。
昨日の「なんとなく」は、蕎麦豆腐ととんさまを、ワンランクあげて作ってみた。
蕎麦豆腐もそばも、「ただこうするだけ」というシンプルな料理だけど、そこに終わりない
旅の途中みたいな流れがある。この世の中、ホンモノはみな簡素の中にある。

今日は「易の勉強会」
料理も、「ことわり」や陰陽のバランスを大事にするけど、この世の中
のバランスみたいものは、「易」を勉強するとよくわかる。
この会も元気な女子会みたいに、女子ばかりくるけど、男子にとって
大事な学問かもしれない。

6月はまだまだ面白いことがいっぱい。

22日(土) MUSICA LIBERA TOKYO

演奏:山根孝司(クラリネット)・・藤田朗子(ピアノ)

18時半時開場 19時開演 ¥5,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)


23日(土) 『biwa-tabi』コンサート

演奏:榎本百香(薩摩琵琶)

18時開場 19時開演 ¥2,000(蕎麦・珈琲 付き)



27日(木)~29日(土)朗読劇『夢従夜』

宮下弘充(朗読・エーエス企画)・杉山由恵(朗読・スリートゥリー)

天城凛太郎(脚本)

難波 研 (作曲&演奏 aim music development)

制作 : aim music development

制作協力 : エーエス企画・スリートゥリー

19時開場 19半時開演 ¥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲付き)



30日(日) 『〇』 まる ライブ

演奏:luna(ヴォーカル)・田嶋真佐雄(コントラバス)

19時開場 19時半開演 ¥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き