えーちゃんのチーズケーキ

今日くらい発売？になる「カフェアンドレストレン ２月号」に、えーちゃんのチーズケーキのレシピが紹介されている。チーズケーキの特集。この雑誌は、将来カフェをやりたい人向けの雑誌。あいかわらず、「手作り感」はでているけど、見た目の悪い写真写り。お店の紹介の写真は、まあまあだった。

手作り・・といえば、来週（２５日～３０日）まで、「手仕事日和」が始まる。
お問い合わせは、hand work amica 望月充代 まで。犬やネコのぬいぐるみなどを、自分で作る、ってとても楽しそうだ。

明日は「もちつき」をやる。
「手」というのは、ほんとうにいろいろなことができる、と最近つくづく思う。