浜松への旅４ うなぎファクトリー

旅の始まりは　　　こちら


次にやってきたのは、雨の日でも楽しめるという
うなぎパイ春華堂さんの、うなぎファクトリー。


うなぎファクトリー

うなぎパイは、お土産でもらったりして、よく知っていますが、
こんな見学用のファクトリーがあることは知りませんでした。




店内は、ものすごい人でいっぱい。
正直言って、こんなにたくさんの人が来ているとは
思ってもみませんでした。

みんな考えることはいっしょなんやね～。。





受付をすませると、記念のうなぎパイを一人一つずつもらえます。





　　よく見てみると、こんなに小さくて可愛いうなぎのストラップが
　　いっしょに入っているではありませんか。。



　　すっごく小さくて可愛いストラップ。これが貰えただけでも、感激です～。


うなぎパイは、ちょっとうなぎに似た形のパイ。
ちゃんとうなぎのエキスも入っているんですよ。

職人さんによる手作りで出来るそうで、

ベテラン職人さんの、手作業による生地作りから、
サクサクなぱいへの焼きあげ、
その上に、甘いシロップ塗って、
そして、検品、包装ラインに至るまで、
工場の内部をガラス越しに見ることができます。


まさか、手作りとは思っていませんでした～。
いつもみていたうなぎパイは、こうしてできるんだ～と
ちょっと感動。


カフェサロン


２階には、焼きたてのお菓子やお茶を頂けるカフェサロンが。
せっかくだから、休憩しようと思ったら１３組待ち。。


主人は、１３組待ちにちょっとひいた感じ。
でも、名前だけは書いておこうよ。。と１４組目として名前を書き、
その間に、お土産を買いにいくことにしました。


工場直売のうなぎパイは、なんとなく、ぱりぱりさくさく感が違うようで、
どうせ買うならここで。。と思ってしまいます。

お土産も買えて、戻ってきたら、あと３番目になっていました。
うわ～、グッドタイミングやったね。


モダン和風のカフェサロン、庭園を見ながら寛げます。


うなぎぱいのミルフィーユとドリンクを。
生クリーム、アイスクリームに、うなぎパイが重なっています。

さくさくのうなぎパイと甘いクリームがバッチリよくあって、
本当においしかった～。





らっか家・井田商店

うなぎパイファクトリーの横にあるらっか家・井田商店。
落花生好きの主人が目ざとく見つけました～。
ここは、外すわけにいきません。


井田商店さんの使う落花生は、千葉県産。


落花生をボリビアの岩塩でじっくり煎った、
薄皮ごと食べられる落花生を、店頭で実演販売していました。

初めどうしても剥いて食べる習慣がある私達は
落花生の皮をむこうとして、

「これは、皮ごと食べてくださいよ～。
それが、おいしいんやから。。」　


そういわれて、皮ごと食べたら、ほんと、おいしい～。





落花生の香ばしさに、塩味がきいて、何度も試食してしまいまいた。

もちろん、お買い上げもしましたよ～。


さて、おやつも買えたし、いよいよ今日のお宿へチェックインです。



　（浜松への旅５　雄踏温泉ロイヤルホテルへ続きます。）