旅人1のおみやげ、横手焼きそばをお昼に頂きました。
麺がもちっとして美味しかったよ、T、ありがとう。秋田の食堂で食べたのと同じ味。
普通の焼きそばなら、紅ショウガを添えるのですが、横手焼きそばは福神漬けが添えられて出て来ましたっけね。
私とお父さん、横手焼きそばを食べるためにだけ、秋田の横手に行った事あります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/8a/1ea4bd4d58b8b1718187bcc565007f36.jpg)
目玉焼きが上にのっかって来るのが横手風。
それも半熟でなければ意味がありません。
一個ずつ焼くと形がいいのですが、面倒だから二個一度に焼いて包丁で切り分けましたから、、黄身が中心になりませんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d5/c687d0895f53dd02c5438f4cafbd3de9.jpg)
お父さんの朝食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/fe/7ac0db64d6071ce9f67cd4d6c9883a0b.jpg)
これは、お父さんの夕食兼肴。
体を支えるためにテーブルに片手をついて片手で撮りました。親指が写っちゃった。
親指も太いねぇ・・お許しを!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/de/96bf992445ef4d5bde3e31aa2cebf4a3.jpg)
スナップエンドウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/17/77577f4aac8e402031e75876fd63c246.jpg)
定番の焼き鶏。
この日の焼き鶏は肉だけで、ネギが串に刺してありません。
ネギを一本分、別焼きにして添えてあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/43/85bb0069bb6cdaf13be5ab7d77efdb36.jpg)
ホウレン草のゴマ和え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/d5/720a394b19503d2eb91421b81fc25051.jpg)
別メニュー
私の夜ご飯。鮭は朝の残りもの。今日、カメラを持った私は変です。この画面にはお菜箸が写ってしまいました。これもお許しを。m(__)m
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/18/1e771b619536e05e42af72eb3d0374ca.jpg)
麺がもちっとして美味しかったよ、T、ありがとう。秋田の食堂で食べたのと同じ味。
普通の焼きそばなら、紅ショウガを添えるのですが、横手焼きそばは福神漬けが添えられて出て来ましたっけね。
私とお父さん、横手焼きそばを食べるためにだけ、秋田の横手に行った事あります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/8a/1ea4bd4d58b8b1718187bcc565007f36.jpg)
目玉焼きが上にのっかって来るのが横手風。
それも半熟でなければ意味がありません。
一個ずつ焼くと形がいいのですが、面倒だから二個一度に焼いて包丁で切り分けましたから、、黄身が中心になりませんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d5/c687d0895f53dd02c5438f4cafbd3de9.jpg)
お父さんの朝食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/fe/7ac0db64d6071ce9f67cd4d6c9883a0b.jpg)
これは、お父さんの夕食兼肴。
体を支えるためにテーブルに片手をついて片手で撮りました。親指が写っちゃった。
親指も太いねぇ・・お許しを!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/de/96bf992445ef4d5bde3e31aa2cebf4a3.jpg)
スナップエンドウ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/17/77577f4aac8e402031e75876fd63c246.jpg)
定番の焼き鶏。
この日の焼き鶏は肉だけで、ネギが串に刺してありません。
ネギを一本分、別焼きにして添えてあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/43/85bb0069bb6cdaf13be5ab7d77efdb36.jpg)
ホウレン草のゴマ和え。
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別メニュー
私の夜ご飯。鮭は朝の残りもの。今日、カメラを持った私は変です。この画面にはお菜箸が写ってしまいました。これもお許しを。m(__)m
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