残り物で美味しいコロッケを・・

お父さんは歯医者さんの予約の日です。
今日抜歯して帰って来ると少し気落ちしていました。

帰って来たら前歯が無い！あらま　お間抜け顔です。外に出る時はマスクしてお出かけ下さいね。
新しい歯が出来るまでの辛抱です。

余り硬い物は無理だな・・と思い夕飯は肉じゃがにしました。
これだったら食べられるかも知れないし・・

でもね、夜は食欲もなかったんですって。肉じゃがが大量に余っています。
これ何にしようかな？


味も付いているし、汁もありません・・何作る？。あれしかありません、コロッケです。
フードプロセッサーで潰しましょう。



荒みじんに潰します。



ころころ丸めます。



フライのパン粉を付けて・・六個出来ました。



溶かし卵とパン粉が残っていますから、サンマも三枚におろして、パン粉を付けて置きます。



今夜の肴・下ごしらえ終了。