今夜はカツです

今夜は豪華に（？）カツを揚げました。

揚げものはなるだけ避けたい・・
でもね、揚げものも必要だと思うんです。


油はコレステロール０のものを使っています。これって言い訳っぽいよね。

付け合わせにポテトサラダを作りました。


熱々のトンカツです。




ゆで卵もフライです。



節制食は鮭を塩麹に漬けて焼いています。



節制食に氷ご飯を頂きます。
ブリも、塩麹に漬けて焼いたのですが、真っ黒に焦げてしまいました