山形の「ダシ」

夏、お父さんの実家（山形）に行くとお姑さんが朝「トントン」野菜を刻みます。
名物「ダシ」を作っているのです。
暑い夏の朝にはぴったりで、食が進みましてね・・・

きゅうり、ナス、みょうが、青じその四種類が義母の材料。
細かく刻んで、めんつゆで混ぜるだけ。
それを炊き立てのご飯にのっけで頂きます。。。。o(゜^ ゜)ウーンこれが絶品！！


刻んだ材料にめんつゆを入れて、すぐ食べられます。


ご飯にのっけて・・美味しい！！(^Q^)アーン いただきまーす



夕べ息子夫婦が来まして、シクラメンをプレゼントしてくれました。
嬉しい☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ヤッター
私の誕生日は２５日。そして夕べ２９日は３８回目の結婚記念日。
彼等はどちらの母親のお祝いをしてくれたのかな？
両方一緒でももちろん嬉しい・・
８３歳になった母に「産んでくれてありがとう。」
そして、主人に「結婚してくれてありがとう」　と心から言います。