鶏手羽元のパイナップル煮

アメリカに住む可愛いお友達が　以前ブログにアップしていらした
鶏、手羽元の煮物、私も作ってみました。

味はパイナップルの缶詰、汁ごとミキサーで「ガー」
水、みりん、しょう油、砂糖、酢。
初めは、少し薄味に・・長時間煮ている間に味が濃くなります。
甘さ、すっぱさはお好みで・・
コトコト煮て（弱火）煮汁が少なくなったら出来上がり。
アイコちゃん（可愛いお友達）のブログにもありましたが、
一度お湯だけで煮て、沸騰させお湯を捨ててください。
それから本格的に煮込みましょう。


出来上がり。
お肉が骨からホロリと外れて美味しいのよね。



以前アップしたことがある「サンタさんのランチョンマット」
サンタさんのお洋服にする布があるだけ、いっぱい作りました。

今回のおやつは、「虎やき」です。「どらやき」ではなく「虎やき」なの。
中の餡は「ふうき豆」、緑の餡。変わった味で美味しい。


サンタさんの大行進