明日のために予習です！？

昨日今日と晴れの天気で昼間は寒さも少し緩みホッと一息
4～5日前からの風邪も何とか回復に向かい
昨日は電車で買い物に出掛けられるほどになりました。
またぶり返すと大変なのでマスクは必須です。

数日前、遥か海の向こうから嬉しい便りが届きました

来年の4月で20年になる我が家のログハウスを建ててもらった
ビルダーＯさんからのクリスマスカード
暫くリビング出窓にクリスマスグッズと一緒に飾り楽しみたいです

さて、明日から幼稚園が冬休みに入る孫ちゃんですが・・・
ママがお仕事の日の3日間を預かることになっています。
せっかくなので孫ちゃんとパン作りをしようと計画し今日は予習をしました
今回も、もちろんcookpad頼りですヨ～
トイロ家の基本のフワパン♪（HB使用） by トイロ＊">
初めてのレシピですが生地も扱いやすくこれなら孫チャンでも形成できるでしょう

丸パンとハム＆チーズ＆マヨネーズの惣菜パンはいい感じ～
そして・・・
自家製小豆あんを使いアンパンマンに挑戦
オーブンから取り出すと・・・ガーン


ホッペが焼いてるうちに落ちてまるでこぶとり爺さん
味は良いけどこれじゃ～バアバの株も急落
前日に予行練習しておいて良かった～
改善点も解り、きっと明日は可愛いアンパンマンが出来る・・・はず

明日は応援部隊に曾孫に会うため私の両親もやって来るので
お昼用にイングリッシュマフィンも追加で作りました。
★型も手作りHBイングリッシュマフィン★ by machyper">


数年前から数えきれないほど作ったのですが前回作ったのは1年以上前
レシピを取出し、記憶をたどり・・・何とか完成しました
明日、ハムやチーズを挟んでオーブントースターで焼いて食べましょう

最近は手作りパンやお菓子作りもご無沙汰気味でしたが
孫ちゃんのおかげで20年振りに可愛いパンやお菓子に再挑戦
この調子でいくと来年のXmasは孫ちゃんとケーキ作りできるかな？

そう言えば・・・
子供が小さな頃は手作りの誕生日ケーキだった我が家ですが
ある日「買ったケーキの方がうまい」って息子達に言われ
作らなくなった苦い思い出が・・・
孫ちゃんにそんなこと言われないように腕を磨かねばと思うバアバなのです