今日11月22日は「いい夫婦の日」ですが・・・・
全くそれとは関係ない話題ですが(笑)良いことがありました！
今日は水曜日、いつもの様に義母のデイサービス息抜きday
（山都町までドライブに出掛けましたが、その記事はまた後日・・・）
3時半のお迎えに間に合うよう帰宅すると玄関ドアに宅急便の不在票が挟まれ
依頼主は「天草漁業協同組合 キャンペーン係」とあり
直ぐに宅急便のお兄さんに連絡しワクワクしながら再配達を待ち
夕方届いた冷凍の荷物を開けると・・・・
「やったー！」
1万円相当の車エビかとチョッと期待しましたが(笑)
3000円相当の海産物詰め合わせは全て天草市五和町産のようです。
冷凍されたワカメ・アオサ、そして私の大好きなメカブも入ってます♪
聞いたことがない「クロメ」って何？と早速「天草漁業組合」で検索したら・・
ミネラルや食物繊維を豊富に含んだ海藻で特にヨードの含有量は海藻の中でも一番
他にもアルギン酸など有用な成分が含まれ血圧調整効果や皮膚を酸化や紫外線から守るそうです。
メカブのように解凍後にポン酢をかけただけでも美味しいそうです。
ダシ醤油と麺つゆをかけよく混ぜ粘りを出し
すりごまと大葉をのみじん切りを加えご飯にのせたクロメ丼として
五和のレストランなどで出され人気だそうです。
初めての食材・・・いやぁ～これは食べるの楽しみです😋
今回当選した熊本地産地消応援フェア
時々お刺身を買いに行く魚屋さんで知り・・・・
地産地消協力店は私が出掛ける道の駅や物産館などがあり
コツコツとレシートを集めて当選確率2倍のLINE登録すると簡単なので
8月末からもう12回ほど応募していましたが当たる気配ナシでした(笑)
先日、魚屋さんに行って「なかなか当たらないのョ～」って話すと
お客さんの中にはお米が当たった人もいると聞き
「よっぽど私のクジ運が悪いんだわ」と諦めムードだった矢先の当選でした。
来年1月24日まで期間中何度でも当選チャンスがあるので
これからも頑張って応募しなきゃ😁