胃袋から（？）癒されて・・・・

今日のお昼は七草粥
もちろん薪ストーブで作りました


米１合に１Ｌの水でルクルーゼの鍋一杯に・・・
な・ん・と・・・あまりに美味しく出来たので
オジサン（主人）と二人でペロリと完食
お正月の暴飲暴食で弱った胃腸に優しいお粥も
食べ過ぎたらどうでしょうネ～

そして・・・kunさんからの頂き物

kunさんが実家（県南の芦北）で二日間収穫作業して
持って来てくれたパール柑にレモンなど
親孝行お疲れ様でした

そして、実家の近くで採って来てくれた

「ふきのとう」

蕾のふきのとうを見たのは初めて
ビニール袋から出すとフキの香りが・・・（当たり前だけど）


開いて良～く見ると・・・
中にも小さく可愛い花（？）が美しい～～

私は生まれて初めて料理するので・・
kunさんにしっか教わって天ぷらにして頂きました
花びらの様に開いた部分はサクッとして
芯は程よい苦みが・・・大人の味です

kunさんには春になると「タラの芽」や秋には手作りの干し椎茸など
いつも自然の恵みを色々頂き感謝・感謝です

更年期症状が悪化したのか・・・
年末年始でなんとなく精神的にも弱ってた私にとって
心から癒される今日の献立でした