１１・２６ ガリ完成

朝一番で仕上げた新年用「ガリ」。

                     

初夏の新生姜より繊維質なので薄めにスライスした。

市販のように甘ったるくないから好評で減りも早い。

8ｋｇあるがいつまで持つか。

次の仕込みも考えくてはならない。

朝　・スムージー・コーヒー

昼　・鱈ちり鍋・大根ナムル・焼き鯖・アジフライ

       

夕　・青豆ごはん・鯖あら汁・秋刀魚・大根ナムル・柿