14日（土）八丈DAY島市
先日の八丈DAYには多くのご来店誠にありがとうございました！
ハヤトウリの詰め放題100円は早々完売しましたが、
今週末21日（土）の土曜市でも詰め放題やるそうですから、
八丈DAYで買い逃した皆様はぜひご利用くださいね！
100円で10個ぐらい詰められますから本当にお得ですよ。
わたしは島市で売れ残った菜っぱをこんなに買いましたので、
菜っぱ三昧の週末を過ごしました。小松菜、ほうれん草、サンチュ、かぶ。
外は寒波襲来でも菜っぱを豊富に食べていたら元気が湧いてきましたよ。
大きなカリフラワーとブロッコリーも安かったですね。カリフラワーは200円。
あさぬまでは現在島外の市場からとってるカリフラワーは500円ぐらいしますから、
こういった商品は島市が狙い目です。本当に安く提供されています。
その前にあさぬまの八丈島産コーナーでは小さめカリフラワー100円でした。
これも購入しましたので、わが家は野菜まみれの週末でした。幸せですね。
カリフラワーとブロッコリーの味噌マヨグラタン
簡単おいしい味噌マヨグラタンを作って熱々をいただきました。
寒い日は熱々のグラタンが最高ですね！
ブロッコリーとカリフラワーをボイルして、
オリーブオイルを塗ったグラタン皿に寄せ植えみたいに並べます。
ひと口大に切ってソテーしたチキンも差し込みました。
味噌マヨを作ってかけます。
味噌＋マヨだけでは仕上がりがしょっぱいので、
酒少々、砂糖少々、八丈フルーツレモン果汁、オリーブオイルでのばして、
たっぷりかけます。八丈レモン風味のしょっぱくない味噌マヨです。
溶けるチーズをのせてオーブンでこんがり焼いて出来上がり。
わたしはオーブントースターで焼いたから10分で完成！
寒い日はキッチンがなかなか温まらずお料理も手早くすすめたいけど、
グラタンやお鍋など、温まるお料理作ってると元気が出てきます。
すぐできますからお作りくださいね！(^^)/
★毎週火曜日はポイント2倍デー！
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております！(^^)/
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