午後はきょうのごはんクラス
大人のクラス 今月も無事すべて終了いたしました
ご参加いただきました皆様に感謝いいたします
<(_ _)>
画像は豆腐おから入りのいも餅
きょうのごはんクラスで作りました
チーズも入っており評判の良かったお料理です
午後はきょうのごはんクラス
大人のクラス 今月も無事すべて終了いたしました
ご参加いただきました皆様に感謝いいたします
<(_ _)>
画像は豆腐おから入りのいも餅
きょうのごはんクラスで作りました
チーズも入っており評判の良かったお料理です
おはようございます(^^)
横浜曇り空 雨も落ちているようですが
午後から晴れるとか？
休日の方もそうでない方も
素敵な一日をお過ごしくださいませ^^
朝食
ごはん さつまあげ ブロッコリーのみそ汁 りんご
おはようございます(^^)
これから基本料理クラスです
今日はデモ食材で同じ炒り鶏はやめにして
エリンギがあるのでこちらのお料理にいたします♫
（少し前の画像です）
歯ごたえを意識したお料理です
ソテーして好みの塩でいただきます
午後は未就学児最後のクラス
4月からはピカピカの一年生～
これがまたかわいくて♫
おはようございます(^^)
今日はお豆のマリネ♫
茹でたお豆をお好みのドレッシングに漬け込みます
手前はゴマ油・黒酢・砂糖・塩・コショウ
向こう側はオリーブオイル・バルサミコ酢・砂糖・塩・コショウ
これから大量のぬか床かき混ぜます♫
おはようございます(^^)
横浜は日差しはあるものの風が強いです
まだ厚手の洋服は手放せませんね
4月のキッズクラスは
ぬか床にお野菜を漬けこんで持ち帰ります
今日はぬか床を増やす作業いたします～
画像は先月キッズクラスで用意した干物作り用の鯵
予備で残したのを三枚におろして
しょうゆ みりん 酒に漬け込み
フライパンで焼きました
