++杉山家の食卓++

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新じゃがと茹で卵のオリーブオイルサラダ

2018-04-23 15:55:04 | 日記










ネット環境がここ数カ月おもわしくなく
本日業者さんがモデムの交換をしてくださいました

業者さんのデータから2006年に取りつけたとか

12年も使い続けていたのね
お疲れ様でした




新じゃがと茹で卵のオリーブオイルサラダ

じゃがいもは大きめの角切りにし茹でて熱いうちに
塩・こしょう・酢で下味をつけます
冷めてから刻んだパセリと茹で卵を合わせ
オリーブオイルで和えます






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