叔母からいんげんを頂戴いたしました
柔らかくて美味しいです!(^^)!
＊＊いんげんと豆腐の塩炒め＊＊
豆腐１丁はしっかり水切りをし 厚みを持たせて切り分けます
フライパンにサラダ油大さじ１弱を熱し いんげんを炒め
鶏ガラスープの素小さじ１/２・酒小さじ１～２・塩小さじ１/２・こしょう
豆腐を加え あまり崩れない様に混ぜ合わせ 火を通して出来上がりです
さて
夏休みが終わり 昨日からお弁当が始まりました
といっても部活の関係で何度か作りましたけど
３個作るのは１ヶ月半ぶりぐらいです
ちなみに手前の花柄キティちゃんの袋は主人のｗ
娘二人ともほとんど部活動がありましたので
家に居る時間が少なく 今まで違った夏休みでした
彼女たちが小さかった時は
プールに海に水族館
それからデパート（涼しいから ^^;）せっせと連れて行きましたが
それも無くなり寂しい限りです
お盆の帰省の時も二女は部活動を２日お休みしおり
２年になる来年は「後輩の手前 休めないから」と言われています、、、
