++杉山家の食卓++

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レシピ ザーサイと葱の炊き込みご飯

2010-08-02 16:59:56 | 日記
**ザーサイと葱の炊き込みご飯**
ザーサイ30gは刻んで軽く塩抜きします
炊飯器に洗い米2合 酒大さじ1 中華スープを2合目盛まで入れ
荒みじん切りの葱1/2本分 ザーサイ ごま油小さじ2 しょう油少量を加え
普通に炊きます

お好みで塩を少量ふっていただきます



夕食
ザーサイと葱の炊き込みご飯・イカ南蛮漬け・冷やしトマトとツナポテト・わかめしょうが汁
スイカ・お茶







午前中は日差しがなかったので庭いじり

きゅうり なす ピーマンの成長をみながら・・・
あまり出来が良くないのは
管理が良くないからだわね、、、




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