昨日記130828水（手抜きできない家事 ジムで久しぶりのランニング）

天気：晴・曇　31.5　 22.7℃　55％　2.0ｍ西

昨日から、真夏日復活で、気温も31度になったが、17日間続いた猛暑日と比べると楽なものである。
それでも、今朝（8/29）は湿度が高く、じっとりと汗ばむ。
外は、ほぼ無風なので、室温がほぼ30度の現在の環境では、あらゆる場面でミニファンによる送風は欠かせない。

昨日は、今日よりまだしのぎやすかったので、やる気になって午前中に昨日記を書きあげようと思いつつ、気象データを見ていて気が付いた。
25日の大阪での大雨は、ニュースにもなっていたが短時間ではあるが、記録的な降り方をしていたことに気付き、それを単独のブログにまとめた。

その後は、いわゆる家事をせねばならず、昼食後は調理買物と家事の連続で夕方まで休む暇無しだった。
原因は、一昨日に毎日作るべき3食分の調理（下ごしらえ）をサボったことにあった。
仕方なく3食分の丼鉢に食材を入れて、今日作る3食分の食材の下ごしらえ（丼に入れる食材をそのまま丼鉢に入れられるよう調理する）を含め、結果的におよそ6食分の調理を一気に流れ作業的に行った。
食材を適当なサイズに切って、各丼鉢ごとに分けるのだが、キャベツ、人参、カボチャ、ブロッコリ、鶏肉、豚肉、鰹節、昆布、オクラ、ゴボウ、マイタケ、ピーマン・パブリカ・・・・等多くの品目があり、その下ごしらえ等大変な作業になる。
例えばキャベツは一玉購入しているので、それを4つ切りにして、更に斜めに芯を取ってから切りやすいように、水平に二分し、下半分の切り方と上半分ではきり方を変える。
このように食材を切り分けるまでに、様々な手間がかかるのである。
特に、肉の処理は大変で、鶏肉は皮や脂身を取り除いている。
脂身や皮のうまさも分かっているが、わが身の中性脂肪等を上げたくないのだ。
ちょっと楽をしようと、この作業をサボると翌日には、大きなしわ寄せが来ることになり、最悪の場合外食や弁当を購入して、余分な出費をすることになる。
働いていれば外食や弁当の購入は当たり前であるが、私にとっては自分の活動を左右する事態なのである。

やっと調理の仕事が一段落してから、ジムには、7月12日のあとに22日に行って以来である。
すべての種目をやったが、予想通り大幅に体力の低下がはっきりと出ていた。
ランニングでは時速8－9ｋｍで約12分間1.8ｋｍ走って、足が疲労し限界を感じた。
それでもジム帰りには、疲労感はなかった。

その後、夜のＴＶ番組にいいのが無かったので、いつもより遅かったが夕食前にカフェに行き読書をし体を冷やした。