「ささめ」とエビのワンタンスープ

材料

「汐吹き昆布ささめ」　お好み
むき海老　　　　　　　１５０g
酒　　　　　　　　　　少々
生姜汁　　　　　　　　小さじ１　　　
ワンタン皮　　　　　　２０枚
しめじ　　　　　　　　お好み

水　　　　　　　　　　３カップ
中華スープの素　　　　小さじ１～


作り方

①海老は殻を剥き背ワタを取り刻み、
「汐吹きこんぶささめ」・酒・生姜汁を揉み込む。
②ワンタンの皮に、①を置いて三角に折る。
③②を茹でて水気を切り、器に入れておく。
④水に、中華スープの素を入れ火にかけ、しめじや
　青みの野菜を加え煮る。
⑤③に、④をそそいで出来上がり



お腹がいっぱいになるスープの完成
今年の冬は、沢山スープを作って、寒さを乗り切るわよ



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	【お茶漬けにおすすめ！万能調味料】汐ふき昆布　ささめ 66g
	島乃香
	島乃香株式会社