つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

ゴーヤの天ぷら

2015-06-25 23:31:56 | おかず
今年の夏も、ゴーヤを常食しようかと企んでいます。
衣に「生のり」を混ぜ、カラッと揚げました。
苦味も緩和され、あっと言う間に完食!!
お子様は小~さな輪切りを頑張って食べていました



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