肉じゃが

材料

ジャガイモ　　３個
豚肉　　　　　１５０g
「生のり」　　大さじ２
バター　　　　１０g～好み
水　　　　　　少々
油　　　　　　少々　　　　　


作り方

①ジャガイモは皮むき一口大に切る
②鍋に油を熱し、ジャガイモ、肉をさっと炒める
③水を加え、バターと「生のり」をのせ、鍋をして
　途中味をからませながら、10分位蒸し煮する。

　　
感想
「生のり」と、バターの香り・こくが絡まり、美味しい
肉じゃがが出来ました。簡単だし満足な味です


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