らーめん山頭火

一度食べたいと思っていた名店「らーめん山頭火　京都三条店」に行ってきました。

全く先入観もなく「博多系？」などと思いながら入店しました。

メニューを見ると一番端に「塩ラーメン」があったので「多分この店の売りは塩ラーメンなのでしょう」と決め込んで「塩ラーメン大盛」を注文しました。

出てきたラーメンは非常に上品につくられており、真ん中にピカッと赤く光る梅干が白いスープに絶妙のコントラストをかもし出しておりました。

味も塩らしく、とっても上品でありながら、濃厚さもしっかりとあり、美味しいラーメンでした。「７５点」でしょうね。

でも僕の中でのナンバー１は「いいちょの塩ラーメン」です。　あの味を超える塩ラーメンに出会ってみたいです。