ホンモノ

今日はお客さんの会社で現在開発中のソフトのデモを行った。
無事こなせたのはこなせたのだが、私として不満。

何故なら、もっと良い品質のモノをお見せしたかったのだが
若干の制限事項付きというところ、
もう一つはいつもそうだが、どうも機能をうまく説明しきれない。
いずれも私の課題だ。

タイトルの「ホンモノ」だが、
そのデモが終わった後、お客さんから私も含め
今の仕事に関係した方々共々懇親会にご招待頂いた。

その時に出てきた比内地鶏の料理、私もいろいろトリ料理を頂いてきたが
一口頂いてその美味さに驚いた、それはホンモノである。
偽物の対語の本物とは意味が違い、本物の中のホンモノである。

味はもちろん、歯ごたえやその香ばしさなど絶品である、
ずっと過去に大船の焼き鳥屋で食べた砂ズリ以来のトリの衝撃、
これほどのトリ料理は過去に頂いた事がない。

よく「これは美味いですよ」と勧められて食べてみると
「？」とか「まぁまぁ」という事がしばしばあるが
今日のトリ料理を勧められた社長様のグルメ度は間違いなくホンモノである。

人生のテーマとして本質・ホンモノを追求する私としては
また一つホンモノを知りえた事でとっても有意義だった。

懇親会では様々な方々といろいろ情報交換も出来たし、
その情報を元に考えだしたアイデアなどもご提案できるだろう。

今日はホンモノを久々に実感でき、情報交換もできて
私のデモ以外は大変有意義な時間を過ごさせて頂いた。

さて、私はそのあたりの普通のトリで終わるか、
それともホンモノの比内地鶏のようになれるか


今日目についた記事：筋ジス少年　自力　夢ゴール　下京の吉村君　５年間 80キロの旅
辛苦を乗り越える精神力が素晴らしい！

今日のステータス：

今日の勧め：9月6日（火）22:00～22:54　テレビ大阪　ガイアの夜明け
　　　　　　「どん底老舗温泉を救え」