京なつかし

京都からうれしい贈り物二つ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「麩嘉」の麩まんじゅう
　　　　　　　　日持ちがしないせいもあって一つ買ってすぐ食べることはあっても、なかなかたくさん
　　　　　　　　お土産に、と言うわけにはいかないので、うれしい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　賞味期限は８日 急いで食べなくちゃ！
　　　　　　　　冷凍できるかな？

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　京都では今頃、祇園祭の鉾たてで毎日大変だろうな、なんて
　　　　　　　　　　　　　　思っている所へ、伯牙山の粽が届きました。伯牙山の町内に
　　　　　　　　　　　　　　住んでいる知人が毎年送ってくれます。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　黄色い紙に書いてある「蘇民将来子孫也」のこの文字が大事。
　　　　　　　　　　　　　　蘇民将来子孫は疫除けのおまじないです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　伯牙山は、中国周時代に伯牙という琴の名手が、友人の鍾子期
　　　　　　　　　　　　　　(しょうしき)の死を聞いて琴の弦を断ち、琴を弾くのを止めて
　　　　　　　　　　　　　　しまったという故事に由来し、「琴破山(ことわりやま)」とも言われ
　　　　　　　　　　　　　　ています。ご神体人形は手に斧を持つ伯牙で、そばに琴が置かれ
　　　　　　　　　　　　　　ています。１７９０年(寛政２年）に作られました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　祇園祭山鉾連合会　ホームページより
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ああ、京恋し！行きたいけど、あっついだろうなァ…

野菜ジュースのパン

母のパン教室です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「野菜ジュースのカンパ―ニュ」
　　　　　　　　仕込み水の代わりに野菜ジュースを使います。鮮やかな黄色のパン、体によさそう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　同じ生地で作ったチーズステック。カリッと温め直して、ビールのおつまみに合いそう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　本日の最難関「マンゴークリームのパン」
　　　　　　　　マンゴークリームも手作り、台座の生地の上に搾りだし、その上にマンゴーをトッピング。
　　　　　　　　作っている時からマンゴーのあの独特の香りが甘く漂っていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　おまけは、少し手間のかからない「ブレッチェン」

　　　　　　　　
　　　　　　　　ランチの試食はマンゴークリームパンとチーズスティック。いつものことながら
　　　　　　　　アツアツの出来立て、美味しくないわけがありません。力を入れたり、運んだりは
　　　　　　　　できませんが、この至福を味わえば少々の痛みは何のその、でした。

差し入れ

久しぶりの大坂寿司、嬉しい

　　　　　　　　
　　　　　　　　「近くに出かけた時はよく買ってくるの。ここの、美味しいのよ。夕食にどうぞ」って、
　　　　　　　　お隣りさんからいただきました。助かります。

モーニングは今日も相変わらず星乃珈琲でした。
朝は筋肉がこわばっていて動きが悪い。午後になると、常温に戻した冷凍肉のように筋肉が溶けてくるのですが…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　飽きたはずの「フレンチモーニング」

　　　　　　　　
　　　　　　　　少し間をおいた「エッグスラット」

　　　　　　　　
　　　　　　　　言いつけを守って、ホットの星乃ブレンド。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日も真夏日。ランタナも暑そ～
　　　　　　　　夕方に突然の雷雨、虹も出たらしい。ああ～まるで真夏模様。
　　　　　　　　　　　　　　

梅雨見舞

IMO-TOから手作りの梅雨見舞が届きました。
本日は猛暑日となってしまいましたが、あさってからはまた梅雨空の予報です。

　　　　　
　　　　　梅雨見舞のはがき絵

　　　　　　　　
　　　　　　　　手すき和紙を貼った手作りの箱のなかには…

　　　　　　　　
　　　　　　　　傘、長靴、紫陽花の花、白い鳥は何の鳥？ そして懐かしい照るてる坊主。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　徳川家康が駿府で大御所政治を行っていた頃に、家康が愛して
　　　　　　　　　　　　　　使っていた御用茶で「天下人」はその足久保地域の茶葉を使って
　　　　　　　　　　　　　　丁寧に仕上げた最上級の逸品なのだそうです。
　　　　　　　　　　　　　　いやなこの時期に美味しいお茶を飲んで、癒されて下さいとの
　　　　　　　　　　　　　　有難いIMO-TOの心遣いなのですが、こういうお茶は、この良さ
　　　　　　　　　　　　　　を味わうには淹れ方が難しいのよね
　　　　　　　　　　　　　　涼しい日にゆったり淹れます。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ベランダの鉢もほったらかし、そんな鉢の隅っこに今年も顔を
　　　　　　　　　　　　　　出したイソウロウのハゼラン。いつの間にか可愛い花を咲かせて
　　　　　　　　　　　　　　います。これもお見舞いかな

梅雨の晴れ間

…というには暑い日！

　　　　　　　　
　　　　　　　　この頃人気のマンデビラ、赤、ピンクなどの種類が豊富、真夏の間中咲き続けるけど
　　　　　　　　白花は涼しげで、熱気の中の清涼剤。

東京も３０℃越え、冷し中華が食べたくなりました。
近所で駐車場があって、冷し中華の食べられるところと言えば…で、今日はバーミヤンランチとなりました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　塩豚とネギの冷たい焼きそば

　　　　　　　　
　　　　　　　　ランチセットにすると、コーンスープと

　　　　　　　　
　　　　　　　　餃子がついています。勿論OTTOの注文です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　７種類の野菜の冷し中華、単品です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　アイスクリームと杏仁豆腐のブルーベリーソース

　　　　　　　　　　　　　　明日も暑いそうです。あ～あ　　　　　　　　　　　　　　　

夏至祭

北欧菓子「フィーカ」の夏至祭限定パッケージ、先日、伊勢丹で求めてきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　日照時間が短い北欧では、一年で一番昼間の長い夏至を盛大に祝います。６月１９日から
　　　　　　　　２６日の間の土曜日が夏至祭となるそうです。６月２４日と決められている国もあるとか。

　　　　　　　　
　　　　　　　　マクストングという、豊穣のシンボルである夏至柱をたて、その周りで民族衣装を着け
　　　　　　　　民族楽器に合わせて、夜遅くまでフォークダンスを踊るのだそうです。日本の盆踊り
　　　　　　　　ににていますね。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　パッケージの絵はオーストラリアで活躍するイラストレーターの
　　　　　　　　　　　　　　ケイト・メイソン、華やかな、可愛い絵です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日のモーニングは星乃珈琲、図書室タイプの部屋、珍しくすいていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フレンチモーニング

　　　　　　　　
　　　　　　　　サラダモーニング

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　星乃ブレンド。

　　　　　　　　　　　　　　今日は時々陽が差したものの、どんよりと曇っていた割には
　　　　　　　　　　　　　　気温は２９℃、蒸し暑い一日でした。全国的に真夏日が多かった
　　　　　　　　　　　　　　ようですね。