1月生まれのOYOMEちゃんが来て、去年から嫁姑合同誕生日会となりました。
OTTOとMUSUKOの都合が合わず、やっと今日の日に決まった次第なのです。
自由が丘の一軒家レストラン「ラピュットポワゼ」が会場。
玄関を入って…
ウエルカムプレート。
2階の個室。広い窓から庭が見渡せ、大きな桜の木が眼前に。花の時期は素晴らしい
だろうなぁ。やっぱり予約がいっぱいだそうです。
まずはかんぱ~い!おめでとう~
オードブル:瀬戸内・北海道の海の幸、早春の野菜
パン:6種類のパン籠から選んで…米粉のパン、ゴマのパン、クルミのパン
パンに付けるのは、フランスのバター、タルタルソース、ジュレ状オリーブ油
メインに魚:函館の「柳の舞」のポワレ、春野菜、クルスタッセソース
「柳の舞」とはメバルに似た黄色い魚で北海道・オホーツクから東北あたりで
で獲れるそうですが、漁獲量は少ないそうです。味はアイナメに似ています。
大きな「柳の舞」の切り身が中央に乗っていたけど、食べちゃった…
誕生日会のハイライト、メッセージプレートのデザート
苺、柑橘 etcを盛り付けたタルトに飴で作った網目の蓋が!
飴の蓋のてっぺんに乗っかっているのは、よく見れば蜂
菜の花の蜜を集めている風。可愛い!
コーヒーと小菓子
部屋のそこここに花が活けられてあり、料理の美味しさもさること
ながら、雰囲気もサービスもよく、誕生日会を盛り上げてくれました。
OTTOとMUSUKOの都合が合わず、やっと今日の日に決まった次第なのです。
自由が丘の一軒家レストラン「ラピュットポワゼ」が会場。
玄関を入って…
ウエルカムプレート。
2階の個室。広い窓から庭が見渡せ、大きな桜の木が眼前に。花の時期は素晴らしい
だろうなぁ。やっぱり予約がいっぱいだそうです。
まずはかんぱ~い!おめでとう~
オードブル:瀬戸内・北海道の海の幸、早春の野菜
パン:6種類のパン籠から選んで…米粉のパン、ゴマのパン、クルミのパン
パンに付けるのは、フランスのバター、タルタルソース、ジュレ状オリーブ油
メインに魚:函館の「柳の舞」のポワレ、春野菜、クルスタッセソース
「柳の舞」とはメバルに似た黄色い魚で北海道・オホーツクから東北あたりで
で獲れるそうですが、漁獲量は少ないそうです。味はアイナメに似ています。
大きな「柳の舞」の切り身が中央に乗っていたけど、食べちゃった…
誕生日会のハイライト、メッセージプレートのデザート
苺、柑橘 etcを盛り付けたタルトに飴で作った網目の蓋が!
飴の蓋のてっぺんに乗っかっているのは、よく見れば蜂
菜の花の蜜を集めている風。可愛い!
コーヒーと小菓子
部屋のそこここに花が活けられてあり、料理の美味しさもさること
ながら、雰囲気もサービスもよく、誕生日会を盛り上げてくれました。