今週のカプリスィーツ

１週間ってな～んて早いんでしょうね～

もう今週のカプリスィーツのお時間がやって参りましたよ～(^ｍ^)

さ～て　長っちゃベリしてる暇はございません！(笑)

今週のカプリのメニューに早速突入しますね～

Ｃhiffon
　＊　バニラ
　＊　紅茶レモン
　＊　珈琲マーブルチョコチップ
　＊　新登場　桃チーズ
ロール
　＊　新登場　桃づくしロール
Ｓweets
　＊　なめらかプリン
　＊　新登場　おもいっきりぶどうゼリー(シャインマスカット＆巨峰)
　＊　新登場　マンゴームース＆オレンジのきらきらジュレ～～～
スコーン　
　＊　全粒粉入りチョコナッツ

以上となっておりま～す

トップ画像　今日カット致しました桃のチーズシフォンです

まだまだ先生のあの素敵な桃のチーズケーキシフォンとはまったくの別物なのでありますが

虎子　誠心誠意込めまして作った次第です　そんなまだまだ未熟なシフォンではありますが、よろしかったら（*^_^*）

でー、図太いと言うか、恐れを知らないと言うか

続けて桃チーでロールまで作ってしまいましたがな(^^ゞ

それから今週はスィーツにも新作が２種！！

おもいっきりぶどうゼリー　去年は長野パープルと黄玉でしたからね～

そのバージョンで今年は山梨のシャインマスカットと群馬の種無し巨峰のコラボで～す

そして、そして　昨日のブログでもご紹介いたしました　キラキラゼリー

美味しいオレンジ　ちゃ～んと買って参りましたからね～

明日をお楽しみに～

今週はシフォラーさんもカプリに遊びに来てくれますよ～　たっのしみだわぁ～

明日、明後日　ＡＭ１１：００オープン

それでは皆様のお越しを心よりお待ち申しておりま～す


　
　　　　

桃のチーズケーキシフォン＆キラキラゼリー

ずっとやりたかった２つの復習をしました

１つは「桃のチーズケーキシフォン」です

桃のお味のするシフォンだなんて、考えただけでも夢見心地になってしまいませんか？

そんな夢のようなステキなシフォンをchiffon先生が、研究に研究を重ねとうとう作ってくださいました

これは是が悲でも受講したいですものね～　ムフフ～ン　７月にレッスン受けて参りましたよ

こちらchiffon先生がデモで作られた桃のチーズケーキシフォンですよ



なんてステキなんでしょう(≧∀≦)

ステキなのは見た目だけじゃないんです

そう！桃のお味　本当にするんです　桃の香りがふわぁ～っとして、食べても桃のお味

チーズの味も後から追いかけてきてね　優しい心地の良いシフォン

chiffon先生はガツンと効いてくるシフォンを作られると思えば、こんな優しいお味のシフォンを作られたり

本当に奥の深いお方だわぁ～

さて、恥ずかしながらこちらはレッスン時に私の作った桃チーシフォンです（*^_^*）



コメント　アハハ　ありません(^_^;)

さぁ～　気を取り直して、復習をしたのです

トップ写真が復習したシフォンです

ちゃんと桃のお味がしたのでホッとしました(^^ゞ


それからとっても嬉しい事がありました

大阪に行った時にレッスンを受ける事のできた　マンゴームース＆オレンジゼリー

「ひすなずた」のＯ先生になんとカプリでの販売を快諾いただく事ができました～(^o^)／

先生～　ありがとうございます～m(__)m　

「嬉しい　ちょっと誇らしい」なんて嬉し過ぎるお言葉まで頂けたんです(≧∀≦)

もー　Ｏ先生　美人でそのスキッ！とした性格　好きです！ＬＯＶＥ

レッスンで作ったものです



コンセプトは　身近な材料で作れるムース＆ジュレ

なんて嬉しいスィーツなんでしょう

それでいてお味もビジュアルもサイコー！　なんたってキラキラに心奪われた虎ですから～(^^)

Ｏ先生もまた素敵なレシピを作られる方で尊敬します

さぁ～そーとなったら復習です

材料揃えたのですが、大事なオレンジ買い忘れました～(^_^;)

なので、フルーツはあるもので　



お味　やっぱり美味しい～！！

マンゴームースとオレンジゼリー　も～すご～い美味しぃ～～



今週販売　お出し致しますね～　もちろん明日オレンジ買って参ります～


それからね　なめらかプリンのカップがまだあるからと思っていたら、なんと不思議な事に蓋がない～～

慌てて注文したのですが、間に合うかどうか？？

今週はお休みかなぁ～と心配していましたが、今日到着しましたのでね

いつものなめらかプリンもお出し致しますね～

さ～てもう寝なきゃ～～