桃のチーズケーキシフォン＆キラキラゼリー

ずっとやりたかった２つの復習をしました

１つは「桃のチーズケーキシフォン」です

桃のお味のするシフォンだなんて、考えただけでも夢見心地になってしまいませんか？

そんな夢のようなステキなシフォンをchiffon先生が、研究に研究を重ねとうとう作ってくださいました

これは是が悲でも受講したいですものね～　ムフフ～ン　７月にレッスン受けて参りましたよ

こちらchiffon先生がデモで作られた桃のチーズケーキシフォンですよ



なんてステキなんでしょう(≧∀≦)

ステキなのは見た目だけじゃないんです

そう！桃のお味　本当にするんです　桃の香りがふわぁ～っとして、食べても桃のお味

チーズの味も後から追いかけてきてね　優しい心地の良いシフォン

chiffon先生はガツンと効いてくるシフォンを作られると思えば、こんな優しいお味のシフォンを作られたり

本当に奥の深いお方だわぁ～

さて、恥ずかしながらこちらはレッスン時に私の作った桃チーシフォンです（*^_^*）



コメント　アハハ　ありません(^_^;)

さぁ～　気を取り直して、復習をしたのです

トップ写真が復習したシフォンです

ちゃんと桃のお味がしたのでホッとしました(^^ゞ


それからとっても嬉しい事がありました

大阪に行った時にレッスンを受ける事のできた　マンゴームース＆オレンジゼリー

「ひすなずた」のＯ先生になんとカプリでの販売を快諾いただく事ができました～(^o^)／

先生～　ありがとうございます～m(__)m　

「嬉しい　ちょっと誇らしい」なんて嬉し過ぎるお言葉まで頂けたんです(≧∀≦)

もー　Ｏ先生　美人でそのスキッ！とした性格　好きです！ＬＯＶＥ

レッスンで作ったものです



コンセプトは　身近な材料で作れるムース＆ジュレ

なんて嬉しいスィーツなんでしょう

それでいてお味もビジュアルもサイコー！　なんたってキラキラに心奪われた虎ですから～(^^)

Ｏ先生もまた素敵なレシピを作られる方で尊敬します

さぁ～そーとなったら復習です

材料揃えたのですが、大事なオレンジ買い忘れました～(^_^;)

なので、フルーツはあるもので　



お味　やっぱり美味しい～！！

マンゴームースとオレンジゼリー　も～すご～い美味しぃ～～



今週販売　お出し致しますね～　もちろん明日オレンジ買って参ります～


それからね　なめらかプリンのカップがまだあるからと思っていたら、なんと不思議な事に蓋がない～～

慌てて注文したのですが、間に合うかどうか？？

今週はお休みかなぁ～と心配していましたが、今日到着しましたのでね

いつものなめらかプリンもお出し致しますね～

さ～てもう寝なきゃ～～