オレンジシフォン

オレンジシフォンを３台ご注文頂きました

まずは１７ｃｍのレシピ２台分の分量で２台１遍製作

こちら冷まし、カット前です



あれっ？　筒回り　モコちゃんになってるぞぉ～？

この所混ぜを意識的に変えてるんです　自分の混ぜの悪い所を直したくて

メレンゲも同じ、ただ今調整中

変えたばかりの混ぜ方やメレンゲで２台一遍焼きはちょっと心配ではあったんだけれど

へっ？　変えた混ぜ方でいいって事なのか？　

そー言えばこの所　悩みだった焼き縮みがだいぶなくなってきてるかもぉ～

こちらは一台焼き　焼き上がり



冷まし後



ありゃ　こっちも筒回りモコだわ　ビックリするなぁ～

型出し



１台はホールでのラッピング希望でしたので



２台はカットして





ラッピングしてプレゼント用に



カットしたシフォン　食べて食感見たかったぁ～(笑)

Ｔ様　ご注文ありがとうございました

お届け先の方に気に入って頂けるといいなぁ～