カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今週のカプリスィーツ

2013-07-03 | お店の事
何だかハッキリとしないお天気が続きますね~

でもシフォンを焼くにはちょうど良かったりしますよね

明日からはグーンと気温が上がるそうですよ~

皆様 熱中症にはお気をつけくださいませ~

さーて今週のカプリスィーツ メニューのご紹介です

*Chiffon
 * バニラ
 * オレンジ
 * 杏仁
 * コーヒーマーブルチョコチップ
 * プルーンミルク クルミ入り(新登場)

*今週のロール(新登場)
 * ヨーグルトシフォンロール マンゴージュレ

*今週のSweets
 * ダブルグレープフルーツゼリー
新登場
 * フルーツブラマンジェ(さくらんぼ・オレンジ・キウイ・ブルーベリー)
 * なめらかプリン

*今週のスコーン
 * チョコナッツ


暑いので冷菓の種類をこの所増やしてますよ~

皆様 よろしかったらお出かけくださいませね~

PS.今週もシフォラーさんご来店予定です


青紫蘇の万能タレ

2013-07-03 | 料理
昨日青紫蘇の使い道をお尋ねした所、Yの母さん、ほのままちゃんがコメントくださり

早速 青紫蘇を大量に消費できる万能タレを作ってみました

写真の青紫蘇は大きな葉っぱで20枚くらい

私は酸っぱいものが好きなので酢も入れる事に

醤油、酢、砂糖、ゴマ油、ニンニク・ショウガの擦りおろしに細かく切った青紫蘇を入れ

辛いのが苦手な子虎達ですので、ラー油は入れず

できたのがこちらです



で、夕べは冷凍庫で眠っていた冷凍うどん2ケと野菜室の野菜色々とお肉を使って焼うどんと冷奴



いやぁ~ このタレ、マジうまでした

冷奴にサイコー

これでもうポン酢の買い置きいらないなぁ~

Yの母さん、ほのままちゃん ありがとう

青紫蘇の消費にお困りの方がいましたら、是非お試しくださいね~