カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今日は子虎達のバースデー

2013-07-08 | タルト
わぁ~ 子虎達が生まれてからもう15年が経ったんだね~

あの年も異常に暑くてね~

7ヶ月に入ったその日に緊急手術で生まれた子虎達 よくぞここまで大きくなってくれました

お祝いに昨夜、家族4人で食事に行ってきました

地中海料理のお店です お料理もどれも美味しくてね お酒も美味しいんだそうです(虎パパさん曰く)

そこのスタッフさんはみんな若いイケメンさんばかり 店長さんもカッコイイのよね~

でね、会計はテーブルで とあるのでスタッフさんにお願いしたんだけれど、なかなか伝票を持ってこなくて

ハテ(・・? どーしたかな? っと思っていた時に

イケメンスタッフさん2人が急に

「みなさま~ 今日は明日がお誕生日のお客様がいらっしゃいます! どうぞ盛大な拍手を~」と言って

なんと私達のテーブルにHappy Birthday と描かれたジェラードを乗せたお皿を持って来てくれたのです~

そしてバースデー用の帽子を子虎達に被るように渡すと

ハッピバースデーの歌をお店のスタッフ全員とお客さんにも歌ってくださいと言って大合唱してくれたんです

ジェラードの上にはロウソク 歌い終わった所で子虎達が火を吹き消す と言った趣向

そんな話はまったくなかったのでビックリでした

お料理を注文の時に私が 「今日は明日が誕生日の子供のお祝で来たので、子供におススメのお料理何かありますか?」と聞いたのでスタッフさんが気を気を利かせてくれたんですね~

粋な計らいだわぁ~ 当然 子虎達も大喜びでした

記念に



さて、さてそれではケーキの事ですが

去年のバースデーケーキはベイクドチーズタルトだったんですよ



昨日の夏美ちゃんと同じ8日のお誕生日だからね~

またまた一緒にタルト生地を作り



タルト焼いて~



9分たてにしたシャンティーにバナナを埋め込み



またシャンティー 



そこにガナッシュチョコをたらり~っとね~



綺麗に伸ばして



お次はカスタードクリームでーす



ここまでで、かなり手がかかっておりまする~

そして あとはフルーツ乗せるだけ~



Happy Birthdayのプレート乗せて

 
ツインだからトップは2つくっ付いたサクランボね~



カットは今夜だね~



2人ともこれからもずっと元気で仲良くするのよ~