バースデー・フルーツ生デコレーション

今日はバースデーケーキも出ましたよ

いつも色々お世話になっている直ちゃんのお誕生日
ご主人からのご依頼でしたよ

カプリのバースデーケーキはご依頼してくださった方のイメージで虎子がデコレーションを考えて
世界にたった一つのバースデーケーキに仕上げます
これこそオーダーメイドのケーキ屋の成せる技とでも言いますか

今回は大人のエレガントな女性をイメージし
シャンティーはフリルを絞り出しました

チョコプレートが乗る前です


“フルーツデコレーションお任せ”でしたので
りんご、巨峰、グレープフルーツ２種、ラズベリー、キウイ
ミントにピンクのアラザンを飾りました

ジェノワーズの３枚スライスした所もたまには載せましょうね
間にはバナナを挟みました

直ちゃん、お誕生日おめでとうございました
美味しいケーキ屋さんがたくさんある中、カプリを選んでくださってありがとうございました

ハロウィン♪パンプキンプリン

もうすぐハロウィン
カプリにもハロウィン用のご注文が入って参りましたよ♪

今日出るのは仲良しのmomoママからのご依頼で
「ハロウィン用のプリンを作ってもらいたいんだけど・・・」なご要望

momoママはベビーマッサージの講師として飛び回っていらっしゃって
今日はその集まりのハロウィンパーティーに持って行かれるそう

さーて虎子　ハロウィン用と聞きイメージフル回転
そして見つけてきましたよ　カボチャの可愛いポット達

そしてハロウィンとくればやっぱりカボチャでしょ～　って事でパンプキンプリンに
このポット君　耐熱用ではないために冷やして固めるプリンにすることに
カボチャをペーストにし、コクを出すために砂糖はきび砂糖、生クリームを入れたのでゼラチンで固めたとは思えないほどまったりとした美味しいパンプキンプリンが出来ましたよ～
オーブンなどで火入れできないために卵は使ってなくて、なので卵アレなベビちゃんでも食べれまーす


ポットの上に乗っているのはカボチャの皮をカボチャの形に型抜きしたもので
目と口を切り抜いてプリンの蓋代わりにしてみました
これも食べられますよ

そして箱詰め

この箱ただ茶色の無地だったので
虎子ハロウィン用にちょっと工作
絵が・・・　まっ、手作り感たっぷりでいっか (^^ゞ

それからこのカボチャのポットを見つけに行った時
となりに「こんにちは　僕スマイルカボチャだよ」ってにっこり並んでたチョコレート

思わず虎子　購入～　だってかわい過ぎだもん

momoママ　いつもカプリのスイーツやケーキご注文ありがとうございます
みなさんと楽しいハロウィンパーティーお過ごしくださいね