あん入り抹茶ロール

敬老の日のプレゼントに‘あん入り抹茶ロール’が出ました

シフォン生地のロールケーキではなくジェノ生地です

このロールケーキは和菓子好きな叔父の誕生日に
ちょうど母が炊いてくれたあんこが冷凍庫にあったので
「抹茶生地であんこを巻いたら叔父が喜んでくれそうだな」と思いつき
作ってみたものでした

その時にブログに載せた所みーこちゃんのお目にとまり

こんな感じでラッピングしお届けです
写真は冷蔵庫から出してすぐ撮ったので雲ってしまいました

虎家でも敬老の日に虎パパの実家にお届けでもう１本作りました